2023.10.25
私がお弁当作りにハマるまで～愛用グッズのご紹介～【お弁当見せて】
今月のお題は「お弁当」。
お題を頂いた時、ふっと考えてみたのです。私はいつからお弁当を作っているのかしら…。
最初は主人だけだったのが、高校に上がった娘の分も作る時期もあり。実に9年以上は作っていることになります。
最初は負担でしかなかったお弁当作り。それが一気に楽しくなり始めたのは一冊の本の出会いでした。
私もこんな美しいお弁当を作りたい!
写真集を見るように眺めていた頃を懐かしく思い出します。
その頃チマチマと集めた型抜きは、今はあまり使わなくなってしまいましたが、時折思い出したように出番がやってくることも。
物相型(もっそうがた)という言葉を知ったのもお弁当作りにハマり始めた頃のこと。
ご飯を成型するもので、松花堂弁当などでよく見られます。
細工が細やかな有次の抜き型。
これは商品名は「焼肉トング」となっていますが、長さ18cmほどの小さなトングで、細かいおかずを詰めるのに重宝しています。どなたかがインスタグラムで使用されているのを見てまねっこしたもの。
小さなお弁当箱の中におかずを詰めていく作業は箱庭を作るような感じでとても楽しい。実はお食事を作るより楽しいのです。
蓋を開けた瞬間、心が明るくなるような。そんなお弁当作りを目標に。今日も私はキッチンに立っています!
