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沖縄で有名な「ブエノチキン」のガーリックチキンを自宅で!【おすすめ土産】

こんにちは、なかぱんです?

夏のはじめに、家族で沖縄に行きました✈✨

沖縄についての記事はまたこれから紹介させていただきますが・・・

8月ももうすぐ終わり?
今月のブログテーマが【おすすめ土産】ということなので、今回は沖縄のおすすめ土産を紹介します!

にんにくたっぷり【ブエノチキン】

ブエノチキン・・・みなさんご存じですか?

ブエノチキンとは、沖縄で40年続く、ガーリックチキンのお店!

丸鶏の中にたっっっぷりの1玉分のニンニクを入れて、お酢ベースののたれに二日間漬け込み、専用のロースターでじっくりじっくり焼いたガーリックチキンです!
(これを読むだけで白米が進みそう…)

数年前にケンミンSHOW?で紹介されていて、いつか沖縄に行ったら食べてみたいと思っていたのです。たっぷりのにんにくが入ったチキンを、家族みんなでおいしいおいしいと召し上がる沖縄県民のみなさん。どれだけおいしいんだろう・・・とずっと気になっていました。

沖縄に行くにあたり、どうしても食べてみたいとリストアップしていたのに、予定が合わずに食べられず最終日を迎え・・・?

さすがに今回は難しいかな・・・と思っていたところ、最終日の朝、ブエノチキンさんの公式Instagramのストーリーにて

【ブエノチキン小禄自動販売機 在庫少】の文字!

ホームページには自動販売機はなくなったと書いてあったはず…
でも、きっとあるに違いない!せっかくならチャレンジしてみようと調べてみると・・・

私たちがいる沖縄本島北部地域から那覇空港に向かう道の途中にある!

これは行くしかない!ということで目的地を追加!

ブエノチキンが24時間買える自動販売機

本当に買えるのだろうか・・・ドキドキしながらカーナビを頼りに向かうと…

ありました!黄色い自動販売機が!

そしてまだ売り切れていなかった~?

メニューは2種類 どちらもカット済みのもの

1羽2400円 1/2羽1200円

せっかくなので、1羽分買いました。

※自動販売機なので、1000円札しか使えません。
 両替する場所がないのでご利用の際は1000円札か小銭をご用意ください。

やったー!ついに買えた~!!
そして「トリセツ」とはなんだ??気になるけれど、とりあえずすぐに保冷バッグにイン!!
急いで空港に向かいます~✈

持ち歩き時間が心配でしたが、冷凍で販売されていたので、保冷剤を入れた保冷バッグに入れて機内持ち込みにして持ち帰りました。真空パックなので、ニンニクの匂いも漏れず、機内でも安心です。
東京まで持ち帰るため、再冷凍はせずに、そのまま帰宅日の夜に食べることにしました。

ブエノチキンを食べよう!

先ほどのパックを開けると、ブエノチキンと一緒にトリセツが入っています。
トリセツには、部位の解説やチキンの温め方、丸鶏の場合のカットの仕方(今回はカット済)、残った場合のアレンジレシピなどが載っていました。

今回はカットされているものなので、そのまま湯煎で温めてお皿に盛ります。

1羽分なので結構なボリューム?



そして家じゅうに広がるニンニクのいい香り~✨

ひとくち食べてみると・・・

あれっ?こんなにニンニク入ってるのに、意外にあっさり??

夫も同意見。なんかこれ、どんどん食べられるね~!と。

お酢の効果なのでしょうか。全然油っぽくない。むしろ食べやすい!

材料を確認してみると、沖縄県産鶏肉、ニンニク、玉ねぎ、酢、しょうゆ、塩、ハーブだけ。とってもシンプル。
余計なものが入っていないから、シンプルにおいしい。

ケンミンSHOWで沖縄県民の方々がおいしそうに召し上がっていたのがわかる~✨

そして・・・

絶対おいしい、オン・ザ・ライス~??

チキンとニンニクのうまみがたっぷりの汁が白米にしみ込んで、しあわせ~?

あっという間にごちそうさまでした~❣

翌朝、ニンニクパワーのおかげか、すっきり目覚められました~?✨

次回は必ずお店で焼きたてにチャレンジします?!

お取り寄せもできます

実は、お取り寄せもできるブエノチキン。
気になる方は、ぜひ公式サイトをご覧ください。

ブエノチキン公式通販サイト

【店舗情報】
沖縄丸鶏製造所 ブエノチキン 浦添本店
住所  :〒901-2121
     沖縄県浦添市内間2-11-15
電話  :098-876-0452
営業時間:テイクアウト10時~17時30分
     (売り切れ次第終了)
     イートイン ラストオーダー17時
定休日 :日曜・月曜・正月
駐車場 :約12台

ブエノチキン小禄自動販売機
※販売があるかどうかは公式Instagramで確認してください

住所  :沖縄県那覇市小禄3丁目12-13
     東芝テックさん前(海軍豪公園近くのトンネル付近)

なかぱん(東京) ナカパン

オレペエディター

幼稚園・小学生兄弟の母。趣味はおいしいお店や食材探し。商店街の小さなお店から、カフェ、ラーメン屋、市場、農家さんの直売所まで…食を求めてどんどん開拓していく行動派。「日々のパン」の講師として幼稚園や保育園での出張パン教室を担当したり、週末に親子パン教室を開催しています。
最近、MYかつおぶし削り器を購入!使いこなすのが当面の目標です! Instagram

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