フランス人も認めるベーカリー in 中国 “Perma” 【おすすめパン】
こんにちは!パン屋さん巡りが大好きなAkikoです。
2022年から2年4か月ほど中国の広州市に住んでいましたが、そこで50回以上通ったパン屋さんを今日はご紹介します。
名前はPerma。フランス人の方が経営するパン屋さんです。
もともとは、日本人のお友達から“おいしいお店がある”と誘っていただいたのがきっかけで知ったのですが、クロワッサンやフランスパンの美味しさに、すっかりファンになりその後は機会があるごとに通っていました。
個人的な一番のおすすめはアップルパイ。
さくさくの生地に素材の甘さをそのまま活かしたりんごがのっていて最高においしい!
お店のこだわりで、旬のりんごしか使っていないため、秋~冬にかけてしか食べることのできない限定メニューです。
传说中的苹果派 (伝説のアップルパイ) 28元=約620円

我が家の子供たちのお気に入りはフランスパン。
毎回一人1本ずつ注文して店内で食べるほどのお気に入り。
外側の生地の香ばしさ、内側の生地のおいしさ。シンプルで、おいしい。大好きなパンです。

ここのお店はクロワッサンもとってもおすすめ。
パリパリの外側としっとりバターを感じられる内側の生地が最高においしい!
そこにチョコレートが入ったチョコレートクロワッサンが一番のお気に入りでした!

ドリンクとセットのモーニングもこちらのお店のおすすめ。
バターとはちみつののったトーストは朝しか食べられない特別メニュー。
蜂蜜果酱黄油厚切吐司 (はちみつジャムバター厚切りトースト)のモーニングセット 30元=約660円

中国に住んだ2年半、とにかく大好きで、子供たちともお友達とも何度も行ったお店。
デリバリーもできるので、家でも何度も頼んでいました。
好きすぎて1日に2回(本店と支店)行ったこともあるぐらい美味しいお店です!
広州に行く機会がある方はぜひ立ち寄ってみてください!
1日に2回行った時の様子はYoutubeでも紹介しているので現地のパン屋さんの雰囲気が気になる!という方はこちらから覗いてみてください→ Youtube









