2/2発売『オレンジぺージ 2月17日号』

★2/2発売『オレンジぺージ 2月17日号』★

最新号の『オレンジページ2/17号』は、
あったかレシピがもりだくさん！
熱々おかずに煮込み麺、さらにはおうちサウナにと、
ほかほか情報をたっぷりお届けします。
バレンタインデーにぴったりの
「チョコ味のバタークリームケーキ」も要チェック！
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◆『オレンジページ2/17号』◆
今号のラインナップをご紹介！↓
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■寒さ吹き飛ぶ 最強！ 熱々めし
寒さがピークを迎えるこの時期。
食べたいのは、とにかく体が温まる熱々のメニュー！
とろ～りあんをからめる白めしドロボーおかずから、
人気の韓国煮もの、濃厚グラタンに
ねぎ＆しょうがの温メニューまで、
最強のオールスターを集めました。

【［とろみあん］の口福 】
見ているだけであったか～♪
とろみをつけることで熱々をキープできるうえ、
味にまとまりも出ていいことずくめです。

豚こまボールの黒酢酢豚
黒酢あんをからめた豚肉と、シャキシャキのレタスをいっしょにほおばるのが最高！

【LOVE［韓国煮もの］】
日本より冬の寒さが厳しい韓国には、作ってみたい煮ものメニューがたくさん！
キムチやコチュジャンを使う辛うま味も、やさしい豆乳味も、
バラエティ豊かにご紹介します。

じゃがいもと手羽元のタッカンマリ風
じっくり煮たじゃがいもはほくほく、手羽元は柔らか。
粉唐辛子がない場合は、一味唐辛子で代用できます。

【［こんがりグラタン］の誘惑】
大人も子どもも大好きなグラタンは、味や具の取り合わせに変化をつけて。
ホワイトソースを作らなくてもいいから、平日の晩ごはんにも気軽に取り入れられます。

掲載レシピ：マッシュポテトとたらのグラタン
じゃがいもとたらをいっしょにゆでてつぶし、ふわふわ食感に。
カリッと焦げたチーズとのコントラストが最高です！

■肉も野菜もいっぺんにとれる　フライパンひとつで煮込み麺
ほかほかの湯気が立ち上る煮込み麺は、冬のごちそう。
具の調理も、麺を煮込むのもフライパンの中で一気に完結する、
お手軽レシピをご紹介します。
具だくさんだから、ランチはもちろん晩ごはんにも大活躍！

左より、「鶏肉ときのこのあんとじ煮込みうどん」、「チゲ風煮込みラーメン」（上）「かぼちゃと鶏肉のほうとう風煮込みうどん」（下）、「にらと豚ひきのしょうゆ煮込みラーメン」

■バレンタインは、チョコ味で。バタークリームケーキ
濃厚なこくとなめらかな口溶けが魅力のバタークリーム。
その人気は最近再び高まりを見せています。
今回は、昔懐かしさをしっかり残しながら、
シンプルで作りやすく、そして食べやすく進化したレシピをご紹介。
バレンタイン仕様の特製チョコレートバタークリームケーキをご堪能あれ。

失敗知らずのコツ、お教えします！

■体も心も「整う」 この冬は、簡単おうちサウナ
ここ数年サウナが大人気。
サウナに入った後の「整う」という現象が注目されていますが、
はたしてどんな状態なのでしょうか？
そこで、サウナの聖地と呼ばれる静岡の温泉施設「サウナしきじ」の娘・
笹野美紀恵さんに、家でも簡単にサウナ体験を楽しむ方法を教えてもらいました。

「おうちサウナ」のために特別なアイテムは必要なし！
自宅にあるものを賢く利用することで、気軽に楽しめます。

【連載内容】
・赤羽橋からこんにちは！
・楽しいかも。うれし懐かし、卵酒。
・ムラヨシマサユキさんの シンプルおやつLesson
・[隔号連載]栗原心平さん流素材ひとつのだけつまみ
・[隔号連載]勝手にベーグル普及委員会
・角田光代 ゆうべの食卓
・投資のこと教えてください!
・どうする？ どうなる？　老後の4K
・[隔号連載]白央篤司のマイペース自炊日記
・鏡リュウジの星からのエール
・[不定期連載]そこが知り隊・たしかめ隊
・脱、思い込み 今どき! 見直し美容
・始めてみよう! プラントベース生活
・[隔号連載]わが家の暮らしの<ちょこっと〉リノベ
・たな パンが焦げてもふたりなら
・気になるあの人 宮沢氷魚さん
・伊藤理佐 おかあさんの扉　などなど。

特別付録は毎号好評の「献立に困らない。ほぼ20分で完成『Today’s Cooking』」！！


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★次号『オレンジページ3/2号』は、
「ご飯がすすむ うまシャキ！ もやし」をご紹介！
ほかにも「手羽元＆手羽中はもっと使える！」、
「揚げないちくわの磯辺揚げ、詰めないちくわきゅう。」
などなど、家計応援レシピが満載！！
2023年2/17（金）発売 です（一部地域では発売日が異なります）。
こちらもお楽しみに★