【おから蒸しパン】甘～いパンでやせるなんて、ウソでしょ!?

問題です。
パンはパンでも、
・レンチン1回で簡単に作れて
・腹持ちがよくて
・食物繊維たっぷりでお腹やせが期待できちゃう
パンってな～んだ!?

正解は……
「おから蒸しパン」！！

おからの食物繊維量は、食材のなかでもトップクラス！ 今回は、そんなおからをふんだんに使った蒸しパンをご紹介します。糖質も控えめでダイエッターさんにとってうれしいことづくしなんですよ。

作り方だってかんたん！

【１】おから、卵、牛乳、はちみつ、ヨーグルト、薄力粉、ベーキングパウダー、バニラエッセンスを混ぜ混ぜ。

【２】側面についた生地を整えたら、ふんわりラップをしてボールのままレンジでチン！

【３】取り出して、粗熱を取るだけ！

生地にヨーグルトを入れるのが、しっとり仕上がるポイント。バニラエッセンスをプラスすると、おからのにおいが気になりません。

バニラ風味のプレーンのほかにも、

ココアを混ぜたり、

抹茶を混ぜたり、

味のバリエーションを楽しむのもおすすめ。ケーキみたいなリッチさで満足感があります。

ちなみに筆者の場合は、朝食にこのおから蒸しパンを食べて、なんとウエスト－2.5cmを達成！！ おいしくって甘いパンを食べてやせられるなんて、夢のようでした（笑）。

お正月太りが気になるなら、試さない手はありませんよ～～！

料理／高山かづえ、撮影／岡本真直、スタイリング／しのざき たかこ、文／編集部・渥美
（『オレンジページ』2017年2月2日号より）