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【無料ご招待! リアル料理教室&動画視聴料理教室】宮城のブランド米「だて正夢」のもちもち食感を体験! 近藤幸子さんに教わる 秋の絶品レシピ

2022.09.16

江戸時代から日本屈指の米どころとして、食卓を支えてきた宮城県のお米。県を代表する銘柄の中でも、復興の祈りを込めて誕生したのが次世代のお米「だて正夢」です。今秋、デビュー5周年を記念し、新米を使った料理教室を開催します!
「だて正夢」の特長は、なんといっても、もちもち感! イベントでは、類を見ないほどのもちもち感と、かむほどにあふれる米本来の甘みとうまみをじっくりと味わっていただきます。
メニューを教えてくださるのは、手軽で気負わないレシピが人気の近藤幸子さん。「だて正夢」に秋の食材を組み合わせ、おうちの定番になること間違いなしのレシピをご紹介いただきます。
今回は、リアルで参加するコトラボ阿佐ヶ谷での料理教室(東京都・杉並区)と、後日、動画(録画)を見ながらご自宅で自分のペースで調理できる料理教室の2パターンで開催。どちらも「だて正夢」と、宮城が誇るブランド米「ひとめぼれ」、「ササニシキ」、「金のいぶき」の食べ比べつきです。

■講師プロフィール
近藤幸子
宮城県出身。料理学校でアシスタントと講師を務めた後、料理研究家として独立。
シンプルでおいしいレシピに定評があり、オレンジページのほかに、テレビや他誌でも活躍中。
Instagram:@oishisyumatsu

1.リアル料理教室に応募する

コトラボ阿佐ヶ谷にお越しいただき、実際に料理を作ってご試食いただきます。当日使用した商品などのお土産は会場にてお渡しいたします。

■開催日時 2022年10月26日(水)12:00~14:00(受付開始11:45~)
■開催場所 コトラボ阿佐ヶ谷 (JR阿佐ヶ谷駅から徒歩1分)
東京都杉並区阿佐谷南2丁目42ビーンズ阿佐ヶ谷
アクセスはこちら>>
■募集人数 16名

■参加費  無料 
■イベントの内容
・みやぎ米の食べ比べ(ゲスト:お米マイスター小池理雄さん)
・講師デモンストレーション
・参加者実習(3品)
・試食
■メニュー(リアル・動画視聴共通)
・「だて正夢」を使った炊き込みごはん   
・「だて正夢」に合うおかず、汁物


2.動画視聴料理教室に応募する

10月26日の料理教室イベントの動画(約120分予定) を期間中に各自でご視聴。お送りする宮城のお米を食べ比べ、レシピのメニューを作り、ご試食いただいた上でWEBアンケートにご回答いただきます。
※動画視聴については、当選された方にメールにて別途URLをお知らせいたします。

■動画視聴・アンケート期間 2022年10月28日(金)~2022年11月11日(金)予定
※ご都合のよいタイミングで、メールでお知らせするURLから動画にアクセスいただき、ご視聴後、WEBアンケートにご回答ください。
■募集人数 50名

■参加費  無料 
■送付物応募時にご記入いただいた住所へお送りします)
・「だて正夢」ほか数種類の新米
・近藤幸子先生考案レシピ
※10月26日(水)頃に外部販売会社より発送いたします。


主催   株式会社オレンジページ
協賛   宮城県


お申し込みはこちら>>>

※オレンジページメンバーズ(旧オレンジページnet会員含む)のかたは、ログインしてお申し込みください。メンバー登録なしでお申し込みいただくこともできます。
●メンテナンス期間:2022年9月22日(木)午前2時~午前5時頃
※9月22日(木)午前2時~午前5時頃にかけて、システムメンテナンスを 実施いたします。それに伴い、上記日時において一時的にログインや応募、アンケート回答にアクセスしづらくなる場合がございますことをご了承ください。


■応募締め切り(リアル&動画視聴共通)
2022年10月2日(日)23:59
※応募多数の場合は厳正に抽選し、10月5日(水)頃より、当選されたかたにのみ、ご登録いただいたメールにご連絡いたします。出席のご返信・お返事いただいた上で、ご参加が確定いたします。


注意事項
・イベントの模様は後日、オレンジページnet、SNS投稿、モニター視聴、「だて正夢」5周年特設サイト等で使用させていただく予定です。参加された方のお顔が掲載される可能性がありますことをご了承ください。
・動画を視聴する際にかかる通信費用は、参加者のご負担になります。
・当選権利の譲渡はできません。
・当選確定後、万が一ご都合が悪くなった場合は、事前にご連絡ください。
・スケジュールやプログラムは変更となる場合がございます。新型コロナウイルス感染拡大の状況によっては、料理教室は中止となる場合がございます。その場合は、応募者・当選者のみなさまへご連絡させていただきます。
・実習する料理について、食物アレルギーに関してなどご不明な点は、下記のお問合せ先までご連絡ください。
・ご応募いただいたみなさまの個人情報は、細心の注意をはらって取り扱い、適切に管理いたします。 本イベントの抽選、連絡、商品等の発送のみに使用し、アンケート終了後、個人情報は、すみやかに破棄いたします。詳しくは、オレンジページメンバーズのプライバシーポリシーをご確認ください。

コトラボ阿佐ヶ谷における感染防止策について
お客様、ならびにスタッフの健康と安全に配慮し、新型コロナウイルスの感染拡大を防ぐため、お客様に下記をお願いしております。
●会場内でのマスク着用
●手指のアルコール消毒、手洗い
●会場入口での検温のご協力
(37.5℃以上のお客様はご受講をお断りさせていただきます。)
※いつもより熱がある、体がだるい、のどに痛みがある、咳、鼻水がでるなどの症状のあるかたは、ご受講をお控えください。

 コトラボ阿佐ヶ谷では、下記の対応を行っております
●スタッフの勤務前の検温(発熱など風邪症状がある場合は勤務不可)、体調確認
●受付に飛沫防止用のシートを設置
●講師、スタッフのマスク着用
●スタッフのこまめな手洗い、うがい、手指の消毒
●お客様同士の一定距離の確保(ソーシャルディスタンス)
●この講座での実習は、共同作業を行わず実施します
●試食はソーシャルディスタンスを守りながら実施
●消毒液を使用したこまめな会場清掃・十分な換気


問い合わせ
株式会社オレンジページ コトラボ推進部
event@orangepage.co.jp
(土・日曜・祝日前にいただきました問い合わせは、すぐにお返事できない場合がございます。また、イベント当日はご案内メールに記載されている番号にご連絡ください。)


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