【5/23(土)開催決定!】吾妻山の自然の恵みが育む お酒と食の楽園!『福島市あづま山麓welcomeイベント』

コトラボイベント一覧

福島市の西部に位置する「あづま山麓エリア」は、磐梯朝日国立公園の麓に広がる自然豊かな大地。ここには、日本百名山に称される吾妻連峰の清冽な伏流水で醸される日本酒やどぶろくがあり、大地の恵みから生まれる果実味のあるワインがあり、唯一無二のクラフトビールが造られています。

イベントでは、5つの酒蔵が集まる「あづま山麓ふく酒街道」を取り上げ、地域の魅力をさまざまな角度からお届け! 酒蔵のかたにお酒のおいしさやこだわりをお話しいただきながら、それぞれのお酒を味わい、福島食材を使ったアイデアあふれる料理で、お酒とのペアリングを存分にお楽しみいただきます。タイプの異なるお酒と味わう料理の底力はいかに!?

福島市・あづま山麓エリアは、酒蔵のほかにも温泉、果物、カフェなど、山の恵みに抱かれたおいしい楽しみがいっぱい詰まった地域。当日は、すぐにでも行きたくなる〈旅のかけら〉を会場でたくさん見つけてください♪ 
みなさまのご参加をお待ちしております。




●あづま山麓ふく酒街道の5蔵

・金水晶四季の蔵(日本酒)

松川町から荒井に醸造蔵を移した金水晶酒造。荒川の伏流水により造られるお酒は、すっきりした風味と香り豊かな仕上りが自慢の逸品です。



・みちのく福島路ビール(ビール)

全国的にも珍しい23基ものタンクを使い、吾妻山系の伏流水とユーロモルト、チェコホップ、ドイツ酵母を基本に造られる味わい深いビールが自慢。生粋のドイツ製法から造られるピルスナーをはじめ、IPA、ラガー、フルーツビールなど、豊富なラインナップが揃います。



・おららの酒BAR・醇醸蔵(どぶろく)

土湯温泉町の新たな特産品として2020年に誕生した「どぶろく」。地域おこし協力隊をきっかけに移住した太田泰さんが造るどぶろくは、甘口、辛口などバラエティ豊か。口に含むとふわっと広がる麹の香りがたまりません。


・ワイナリー吾妻山麓醸造所(ワイン)

2019年、吾妻山の麓の扇状地に誕生した小規模ワイナリー。醸造所のシンボルマークである吾妻小富士を背に、福島市内を一望できるすばらしい景観が広がります。土地の個性を生かし、表情豊かな福島の四季を奏でるようなワインづくりを目指しています。



・YellowbeerWorks(ビール)

東日本大震災の後、復興支援を機に自分たちの手でビールを造ろうと決意しオープンしたブルワリー。製造過程で自家栽培の野菜や地元の果樹農家の果物を加えるなど、季節を感じるフレーバーが楽しめるビールが人気です。



●ペアリング料理製作

日本酒×イタリアンのペアリングを提案する、お酒好き注目の人気店。アイデアに富んだ料理はお酒を引き立て、おいしい発見がいっぱい!
当日は、福島食材を使って、イベントならではのペアリングメニューにチャレンジしていただきます。
お楽しみに!

 ●福島市の魅力紹介
当日は現地から福島市の方をお呼びし、福島市の魅力も紹介して頂きます。
>>>ふくしまDCって?公式サイトはこちら


イベント内容  
・あづま山麓エリアなど福島市の紹介
・5蔵のお酒紹介とテイスティング
・本日の料理のご紹介
・ペアリングタイム
・ふくしまDC紹介
・アンケート
などを予定。

※イベント終了後、アンケートへのご回答にご協力をお願いいたします。

※各回終了後、産品の販売等を行います。 


開催日時     
2026年5月23日(土) 
昼の部 12:00~14:00

夜の部 15:30~17:30

※各部2時間制となります。
※途中退出はご遠慮ください。


開催場所
JR新大久保駅ビル4F K,D,C,,, コワーキングスペース
アクセスはこちら>>


募集人数
各回34名(事前申込)
※本イベントはアルコール提供を含むため、20歳未満の方のご参加はご遠慮ください。


参加費
2,200円(税込)
※完全予約制

※予約サイトより事前決済をお願いいたします
※会場までの交通費は各自負担していただきます。


運営・企画
株式会社オレンジページ

協力

福島市


         
イベント詳細・事前お申し込みはこちら>>>
(Peatixページに遷移します)



注意事項
●Peatixでお申し込みのチケットのキャンセルについて、申込完了後にキャンセルされたい場合は、イベント開催日の5日前 (5/18)までに申請をお願いします。
それ以降のキャンセル、当日のキャンセル(無断キャンセル含む)については、チケット料金の100%のキャンセル料が発生します。食材・飲料のロスとなってしまいますためキャンセルはなるべくご遠慮ください。
●お酒を楽しむ会ですので、イベントの趣旨をご理解いただき、車での来場、未成年の方のご入場、付き添いはご遠慮ください。また、泥酔されている場合は、スタッフの判断によりお酒の提供をお断りする場合がございます。
●料理のお持ち帰りはできません。
●スケジュールやプログラム、メニューは交通事情や天候の影響で変更となる場合がございます。
●会場内での事故、ケガ、お荷物の紛失・盗難、提供した食品によるアレルギー症状等につきましては、責任を負いかねます。お客さまご自身でご注意くださいますようお願いいたします。
●このイベントでご試食いただく料理はアレルギー対応をしておりません。ご不明な点は、下記のお問い合わせ先までご連絡ください。
●イベント当日、イベントの模様(アーカイブ動画含む)をオレンジページ、SNS掲載のための動画・写真撮影が入ることがあります。いずれの場合も、お顔がうつり込む可能性があります。予めご了承ください。
●イベント終了後はアンケートの回答にご協力をお願いいたします。


株式会社オレンジページ  コトラボ推進部(イベント事務局)
event@orangepage.co.jp
(土・日曜・祝日前にいただきました問い合わせは、すぐにお返事できない場合がございます。)

 

- レシピ検索 -