「レシピ」の読みもの

vol.70　きざみ山わさびを使って「レンジ鶏チャーシューの山わさびのっけ」

1/17発売『オレンジぺージ 2022年2月2日号』

栗原心平さん流 素材ひとつの【だけつまみ】春菊のサラダ　花椒ソース

【ポリ袋で】簡単漬けもの『塩もみ白菜のゆず風味』の作り方

【レンジでできる】しっとり柔らか自家製『鮭フレーク』の作り方

「大戸屋的和風ドレッシングで豆苗サラダ」【料理編集者・山田のうちごはん】

12/28発売『オレンジぺージ 2022年1月17日号』

「ほったらかし調理」で、極上の肉ごちそうを

万能黒ごまペーストで「ミニトマトのごまあえ」【オレペの中の人・山田のうちごはん】

vol.69　くちなしの実を使って「裏ごしいらずの栗きんとん」

12/17発売『オレンジぺージ 2022年1月2日号』

栗原心平さん流 素材ひとつの【だけつまみ】ねぎのだしマリネ