料理の本

野菜が主役

「野菜が主役」に関連する本が118件ありました。

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  • うちの定番食材レシピvol.20 献立にもう迷わない!ねぎ・にら・玉ねぎあったら、これつくろ!

    2023年1月18日発売(一部地域を除く)

    ¥640(税込)

    地味なわき役野菜が主役! ねぎ・にら・玉ねぎのレシピ集

    鍋もの用に買ったねぎ、袋買いした玉ねぎ、野菜炒め用のにら。今回の「これつくろ!」では、いつもわき役の3つの野菜が主役になるんです! 買い物ができないとき、忙しいときこそ、底力を発揮! 食欲そそるスタミナ中華や話題の韓流レシピもできますよ!

    地味なわき役野菜が主役! ねぎ・にら・玉ねぎのレシピ集

    鍋もの用に買ったねぎ、袋買いした玉ねぎ、野菜炒め用のにら。今回の「これつくろ!」では、いつもわき役の3つの野菜が主役になるんです! 買い物ができないとき、忙しいときこそ、底力を発揮! 食欲そそるスタミナ中華や話題の韓流レシピもできますよ!

  • 料理家・飛田和緒 シンプルで作り続けたくなる、傑作レシピ選

    2023年1月17日発売(一部地域を除く)

    ¥1,430(税込)

    人気の秘密と魅力にせまる、充実のベスト集

    シンプルで作りやすい料理が幅広い層から支持される飛田和緒さん。簡単なのに印象に残るおいしさのレシピの数々を、飛田さんの暮らし方や愛用の道具とともにお届けします。繰り返し作りたくなる名作ぞろいの一冊です。

    人気の秘密と魅力にせまる、充実のベスト集

    シンプルで作りやすい料理が幅広い層から支持される飛田和緒さん。簡単なのに印象に残るおいしさのレシピの数々を、飛田さんの暮らし方や愛用の道具とともにお届けします。繰り返し作りたくなる名作ぞろいの一冊です。

  • 食べて健康になるレシピ 腸から免疫力アップ!

    2022年12月26日発売(一部地域を除く)

    ¥660(税込)

    感染症に負けない! 病気をよせつけない!

    感染症に負けない力、病気をよせつけない体を手に入れたい! そのためには、毎日の食事で「免疫力」の要となる腸を健康に保つことが必須。本書では、腸をスッキリさせる「食物繊維」と腸を整える「発酵食品」の手軽でおいしいレシピを多数紹介。

    感染症に負けない! 病気をよせつけない!

    感染症に負けない力、病気をよせつけない体を手に入れたい! そのためには、毎日の食事で「免疫力」の要となる腸を健康に保つことが必須。本書では、腸をスッキリさせる「食物繊維」と腸を整える「発酵食品」の手軽でおいしいレシピを多数紹介。

  • オレンジページplus 1-2月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。

    2022年12月14日発売(一部地域を除く)

    ¥748(税込)

    字が大きくて便利!キッチンで使うための本。

    ふだんの食事作りにリアルに使える、素材で選べる「2品晩ごはん」から、大根白菜たっぷりの鍋、Twitterで話題の「JA全農広報部」が推す旬の野菜の食べ方まで。1-2月のごはん作りに必要な情報が凝縮された一冊です!

    字が大きくて便利!キッチンで使うための本。

    ふだんの食事作りにリアルに使える、素材で選べる「2品晩ごはん」から、大根白菜たっぷりの鍋、Twitterで話題の「JA全農広報部」が推す旬の野菜の食べ方まで。1-2月のごはん作りに必要な情報が凝縮された一冊です!

  • 【オレンジページCooking 付録だけ!⑧】毎日の献立が即決! 旬食材で選ぶ 100RECIPES

    2022年11月17日発売(一部地域を除く)

    ¥380(税込)

    『2023オレンジページCooking冬』付録だけ!「毎日の献立が即決! 旬食材で選ぶ100RECIPES」です。

    季節の素材から作りたいメニューが選べる、盛りだくさんのレシピ集。寒い時期においしく
    なる野菜や魚介類などをメインにしたおかずは、どれもおいしく、体がぽかぽかと温まります。
    おすすめのサブおかずを合わせて計100レシピ、冬の時期の献立にぜひ、お役立てください。

    『2023オレンジページCooking冬』付録だけ!「毎日の献立が即決! 旬食材で選ぶ100RECIPES」です。

    季節の素材から作りたいメニューが選べる、盛りだくさんのレシピ集。寒い時期においしく
    なる野菜や魚介類などをメインにしたおかずは、どれもおいしく、体がぽかぽかと温まります。
    おすすめのサブおかずを合わせて計100レシピ、冬の時期の献立にぜひ、お役立てください。

  • 【オレンジページCooking 付録だけ!⑦】今日の献立がすぐ決まる! 素材別 100RECIPES

    2022年9月2日発売(一部地域を除く)

    ¥380(税込)

    『2022オレンジページCooking夕飯  夕飯、即決、迷わない。』付録だけ!「今日の献立がすぐ決まる! 素材別 100RECIPES」です。

    晩ごはんの献立アイディアがぎゅっと詰まった、レシピ集をお届け! 家にある食材からメニューがパッと選べるので、食べたいものがすぐに決まって◎。メインおかず50点+おすすめのサブおかず50点、毎日悩まずに楽しくメニューが選べる、なんともうれしい一冊です。

    『2022オレンジページCooking夕飯  夕飯、即決、迷わない。』付録だけ!「今日の献立がすぐ決まる! 素材別 100RECIPES」です。

    晩ごはんの献立アイディアがぎゅっと詰まった、レシピ集をお届け! 家にある食材からメニューがパッと選べるので、食べたいものがすぐに決まって◎。メインおかず50点+おすすめのサブおかず50点、毎日悩まずに楽しくメニューが選べる、なんともうれしい一冊です。

  • 料理家・ワタナベ マキ 忙しい人に寄り添う、確かな傑作レシピ選

    2022年7月6日発売(一部地域を除く)

    ¥1,430(税込)

    人気の秘密と魅力にせまる、充実のベスト集

    雑誌や料理書、テレビのほかSNSでも人気のワタナベマキさん。幅広い世代から支持される料理は、センスのよさと忙しい人に寄り添う確実さを兼ね備えています。マキさんのベストレシピとともにその魅力にせまる、保存版の一冊。

    人気の秘密と魅力にせまる、充実のベスト集

    雑誌や料理書、テレビのほかSNSでも人気のワタナベマキさん。幅広い世代から支持される料理は、センスのよさと忙しい人に寄り添う確実さを兼ね備えています。マキさんのベストレシピとともにその魅力にせまる、保存版の一冊。

  • うちの定番食材レシピvol.13 献立にもう迷わない!なすあったら、これつくろ!

    2022年6月21日発売(一部地域を除く)

    ¥880(税込)

    定番から今どきレシピまで! なすのレシピ集

    煮てよし、焼いてよし、揚げても炒めても、生でもよし。また和洋中から韓国、エスニック風まで、どんな味つけとも相性よし! そんな野菜の万能選手・なすの魅力が堪能できるバラエティ豊かなレシピが満載です。

    定番から今どきレシピまで! なすのレシピ集

    煮てよし、焼いてよし、揚げても炒めても、生でもよし。また和洋中から韓国、エスニック風まで、どんな味つけとも相性よし! そんな野菜の万能選手・なすの魅力が堪能できるバラエティ豊かなレシピが満載です。

  • 【オレンジページCooking 付録だけ!⑥】夏野菜どっさり おかず&ワンプレート 100RECIPES

    2022年6月2日発売(一部地域を除く)

    ¥380(税込)

    『2022オレンジページCooking夏 絶対おいしく! 夏野菜』付録だけ!「夏野菜どっさり おかず&ワンプレート 100RECIPES」です。

    「なすやピーマンが特売だった」「トマトやゴーヤーがたくさん採れた」など、〈今日使いたい野菜〉からメニューが選べる、便利なレシピ集。献立のメインになるおかずから、おつまみやお弁当にも活躍するサブおかず、忙しい日や休日のブランチにうれしい〈ひと皿ごはん〉まで、夏の時期に大活躍する、とっておきの100レシピをお届けします。

    『2022オレンジページCooking夏 絶対おいしく! 夏野菜』付録だけ!「夏野菜どっさり おかず&ワンプレート 100RECIPES」です。

    「なすやピーマンが特売だった」「トマトやゴーヤーがたくさん採れた」など、〈今日使いたい野菜〉からメニューが選べる、便利なレシピ集。献立のメインになるおかずから、おつまみやお弁当にも活躍するサブおかず、忙しい日や休日のブランチにうれしい〈ひと皿ごはん〉まで、夏の時期に大活躍する、とっておきの100レシピをお届けします。

  • 【オレンジページCooking 付録だけ!⑤】野菜たっぷり 献立&ワンプレート 100 recipes

    2022年3月17日発売(一部地域を除く)

    ¥380(税込)

    ★『2022オレンジページCooking野菜 どんどん進化! 野菜の食べ方』 付録だけ!「野菜たっぷり 献立&ワンプレート 100 recipes」です。
    毎日のごはんに野菜を取り入れたい、でもレパートリーが広がらない。そんなときの強い味方になる一冊。時短できる主菜+副菜を組み合わせた献立から、一皿で大満足のワンプレートメニューまで、野菜たっぷりのレシピを100点掲載。さらに、いざというときに役立つ「野菜の基本の下ごしらえ」のアドバイスもご紹介。

    ★『2022オレンジページCooking野菜 どんどん進化! 野菜の食べ方』 付録だけ!「野菜たっぷり 献立&ワンプレート 100 recipes」です。
    毎日のごはんに野菜を取り入れたい、でもレパートリーが広がらない。そんなときの強い味方になる一冊。時短できる主菜+副菜を組み合わせた献立から、一皿で大満足のワンプレートメニューまで、野菜たっぷりのレシピを100点掲載。さらに、いざというときに役立つ「野菜の基本の下ごしらえ」のアドバイスもご紹介。

オレンジページ 12/17号

NEW

2025年12月2日発売
(一部地域を除く)

★気軽においしく!クリスマスシーズンを楽しむ一冊。★ 【特別付録】 総フォロワー数約100万! SNSで人気のまぁるい猫がかわいすぎ! 心がまあるく、かるくなる「猫カレンダー2026」 【とじ込み付録】 献立に困らない。ほぼ20分で完成! Today's Cooking 【特集内容】 ◇フライパン派も、オーブン派も。皮パリッ、ジューシー!ローストチキン ◇ひき肉、鶏むね、豚薄切り肉ごちそう見えおかず