好評の「一年中おいしい豆腐で作る」レシピを集めました。
ISBNコード 9784873037998
2012年2月9日発売(一部地域を除く)
￥366(税込)
本の内容
Contents
○知っておきたい豆腐のこと
○じんわり体が温まる『豆腐の煮もの＆蒸しもの』
・心もなごむ味わい豆腐
・麻婆豆腐5本勝負
・とっておき蒸しもの
・豆腐のはふはふ鍋もの
○手間も、時間もかけない『豆腐のチャチャッと炒め』
・豆腐のチャンプルー
・しっかり味の炒めもの
・ぽろぽろ豆腐がおいしい2品
○オールシーズン楽しめる！『シンプルやっこ＆ボリュームやっこ』
