※この本は電子書籍のみの扱いになります

【CONTENTS】
Part1　冬野菜がメインの晩ごはん献立
冬に旬を迎える野菜がおいしく食べられるおかずがメインの、おすすめの献立をご紹介。
どれも少ない材料で手軽にできるうえ、メイン＋サブおかずの2品でも、おなかは満足。
寒い時期にうれしい、煮込みや鍋もの、オーブンメニューなどで、体がぽかぽかと温まります。
大根／白菜／キャベツ／ほうれん草／ブロッコリー／かぶ／小松菜／春菊／れんこん／ねぎ／水菜

Part2　旬の魚介がメインの晩ごはん献立
冬においしくなる魚介を主役にした、旬ならではの献立をご紹介。
ご飯がすすむしっかり味から、年末年始のおもてなしにもなる一品まで、幅広く活用できて◎。
「肉ばかり続いてしまう」「魚介のレパートリーを増やしたい」というときにも重宝します。
ぶり／たら／かき／帆立て／えび

※本書は『2023オレンジページCooking冬』の特別付録をもとにしております。※紙・電子版の付録と、本書コンテンツが一部異なる場合や、一部のページが掲載されない場合があります。