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素材で引けるおかず鍋バリエ 名もなき平日鍋100

2021年12月02日発売 (一部地域を除く)

価格 ¥1320(税込)

ISBN:9784865934731

素材で引けるおかず鍋バリエ 名もなき平日鍋100

2021年12月02日発売 (一部地域を除く)

価格 ¥1320(税込)

ISBN:9784865934731

【内容】

家にあるもので作れる、+白ごはんで献立完成!
忙しい平日こそ鍋の出番! 家にあるもので作れる「名もなき鍋」と白いご飯があれば、それだけで立派な献立になるんです。白菜、大根など素材別のツメつき索引だから、材料×鍋つゆの味で即決まるのもポイント。点数は大充実の100点。冬中使える鍋図鑑として役立てて。
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【家にある野菜から選ぶ 素材引き鍋図鑑】
〈白菜〉
白菜と牛こまの甘辛鍋/白菜の担担豆乳鍋 ほか
 [ミルフィーユ鍋6選]
梅おろしミルフィーユ鍋/バターコーンミルフィーユ鍋 ほか
〈大根〉
大根とソーセージのトマト鍋/あつあつしょうがだれの大根鍋 ほか
 [みぞれ鍋4選]
大根入り肉だんごのみぞれ鍋/大根と鮭のみぞれ鍋 ほか
  [平日らくらくおでん]
大根と手羽元の味しみおでん/大根とちくわの塩おでん 
〈キャベツ〉
キャベツと手羽先のうま塩鍋/キャベツと豚肉のもつ鍋風 ほか
〈きのこ〉
きのこと鶏胸肉の酸辣鍋/きのことえびのエスニック鍋 ほか
〈もやし〉
もやしのプルコギ風鍋/もやしと豚バラのピリ辛蒸し鍋 ほか
〈ごぼう〉
ごぼうと豚肉のマーラー鍋/ごぼうと手羽先のスープカレー鍋 ほか
〈豆苗〉
豆苗マウンテン鍋/豆苗と塩豚の台湾風火鍋 ほか
〈水菜〉
水菜と餅きんちゃくの鍋/水菜とふわふわだんごの鍋 ほか
〈長いも〉
豚肉とごぼうのとろろ鍋/鶏肉と白菜のとろろ豆乳鍋
〈レタス〉
レタスと豚肉のスパイス鍋/レタスときのこの和風カレー鍋 ほか
〈青菜〉
青梗菜ときのこの獅子頭風鍋/ほうれん草と豚肉の常夜鍋 ほか

【味バリエいろいろ 豆腐が主役の鍋10】
豆腐と豚肉のみそ鍋/豆腐と鮭のかぶおろし鍋 ほか

【とにかく簡単! 3つの素材でシンプル鍋】
豚バラのごまみそ鍋/鶏肉の塩もつ鍋風/たらちり ほか

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