○まいたけカルテ
その1 まいたけの栄養について知ろう！
その2 まいたけの栄養素を効率的にとろう！
その3 まいたけの上手な扱い方を知ろう！
その4 干しきのこミックスを作ってみよう！
○炒めて、焼いて、 揚げて！
うまみ満点メインのおかず
・麻婆きのこ ・まいたけと牛こまのふわふわ卵炒め
・まいたけとちくわの青のり揚げ ほか
□メインのおかずスペシャル① まいたけたっぷり焼き餃子
アレンジ・冷凍した餃子を揚げて
□メインのおかずスペシャル② まいたけたっぷり鍋
・豚だんごとまいたけの鍋仕立て ・鶏肉のうま塩鍋
○手軽にできて満腹満足！
ラクチンワンプレートごはん
・まいたけのハヤシライス風 ・きのこのピザ風
・まいたけの明太マヨスパゲティ ほか
○お酒のお供に、あともう一品に！
簡単小鉢＆スープアラカルト
・まいたけのペペロンチ ーノ風 ・まいたけとベ ーコンの塩味炒め
・まいたけのおかかじょうゆ ほか
□あると重宝 なにかと便利
まいたけの作り置きおかず
・まいたけとしょうがのしぐれ煮 ・まぐろとまいたけのしょうが煮
