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おトク素材は元気のモトvol.02 まいたけ

2020年10月23日発売(一部地域を除く)

価格:¥ 490(税込)

ISBN:9784865933918

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内容

○まいたけカルテ
その1 まいたけの栄養について知ろう!
その2 まいたけの栄養素を効率的にとろう!
その3 まいたけの上手な扱い方を知ろう!
その4 干しきのこミックスを作ってみよう!

○炒めて、焼いて、 揚げて! 
 うまみ満点メインのおかず
 ・麻婆きのこ ・まいたけと牛こまのふわふわ卵炒め 
 ・まいたけとちくわの青のり揚げ ほか

□メインのおかずスペシャル① まいたけたっぷり焼き餃子
 アレンジ・冷凍した餃子を揚げて

□メインのおかずスペシャル② まいたけたっぷり鍋
 ・豚だんごとまいたけの鍋仕立て ・鶏肉のうま塩鍋

○手軽にできて満腹満足!
 ラクチンワンプレートごはん
 ・まいたけのハヤシライス風 ・きのこのピザ風 
 ・まいたけの明太マヨスパゲティ ほか

○お酒のお供に、あともう一品に!
 簡単小鉢&スープアラカルト
 ・まいたけのペペロンチ ーノ風 ・まいたけとベ ーコンの塩味炒め 
 ・まいたけのおかかじょうゆ ほか

□あると重宝 なにかと便利
 まいたけの作り置きおかず
 ・まいたけとしょうがのしぐれ煮 ・まぐろとまいたけのしょうが煮 

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