いつでも野菜を
ISBNコード 9784873033433
2005年2月17日発売(一部地域を除く)
￥1,257(税込)
本の内容
Contents
ふだんよく使う野菜の100gはこのくらいです
Part1
台所にいつもある5つの野菜で
キャベツ じゃがいも 大根
きのこ にんじん
Part2
季節は野菜が連れてくる
春夏秋冬のおかず
春の主菜
新じゃがいも/春キャベツ/たけのこ/グリーンアスパラガス/菜の花/きぬさや /新玉ねぎ/グリーンピース/そら豆/にんにくの芽/にら
春のごちそう
芽吹く季節の山菜料理
