こんにちは。
我が家のぬか床は「ぬかこ」と言います。

先日、ぬかこといっしょにお花見を
してきました??‍♀️?

☑︎きゅうり
☑︎なす
☑︎にんじん
☑︎だいこん
☑︎いぶりがっこ

今日はすべて、まんまるに切ってみました◎
切り方で、ぬか漬けの味わいも変わります。

入れ物は、お菓子が入っていた空き缶。

お昼ごはんは
おにぎりとみそ汁、そしてぬか漬け。

おやつには
団子とお抹茶、そしてぬか漬け。

ぬか漬けは
どんな食べ物にも寄り添ってくれる、
戻りたくなる、やさしいお味です?

このブログでは
季節のぬか漬けについて書いていきたいと思います。
ぬか床を育てている方は、ぜひつながりましょう！

よろしくお願いします。