【お得な苺1パック】混ぜて焼くだけ!とろ~り食感の『たっぷりいちごのクラフティ』
たっぷりのいちごで作る、見た目もかわいいクラフティ。材料を混ぜてオーブンで焼くだけと手軽なのに、仕上がりはプリンのようになめらかな口あたり。甘酸っぱいいちごとやさしい甘さが重なって、口に運ぶたびに幸せが広がります。
『たっぷりいちごのクラフティ』のレシピ

材料(22×15×高さ3㎝の耐熱の器1個分)
いちご……1パック(約200ɡ)
グラニュー糖……30ɡ
卵……1個
薄力粉……10ɡ
生クリーム……100ɡ
牛乳……25ɡ
作り方
(1)いちごの下ごしらえをする
オーブンを170 ℃に予熱する。いちごはへたを取ってグラニュー 糖10ɡをあえ、耐熱の器に入れる。
(2)カスタード液を作る

ボールに卵を割りほぐし、残りのグラニュー糖を加えて泡立て器で混ぜる。薄力粉をふるい入れ、だまがなくなるまで混ぜる。生クリームと牛乳を加えてさらに混ぜる。
(3)オーブンで焼く
カスタード液を茶こしを通して(1)の器に注ぎ入れる。170℃のオー ブンに入れ、35~40分焼く。焼 きたてをいただく。
春はやっぱりいちごのスイーツ。気軽に作って、ちょっとした幸せティータイムを楽しんで♪
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料理/飯塚有紀子 撮影/髙杉 純 スタイリング/前田かおり 文/池田なるみ








