こんにちは！

次男がインフルエンザになりまして、、←何でも流行りに乗るタイプ

自宅でゆっくりしてるmooです☺︎

今、インフルエンザが流行ってますね(>_<)
皆さんもお気をつけください。

そんな今日は先日作ったお弁当☆

半分はんぺんの海老カツ弁当

冷凍むき海老を使っていて、めちゃくちゃ簡単なので夕飯でもよく登場します。

●エビは塩水で解凍後細かく切る→はんぺん1枚、エビ、薄力粉大1、水小1、コンソメ小1モミモミ

●丸めてパン粉つけて揚げ焼きでーす

前日準備で朝は揚げるだけに♪

この海老カツをパンに挟んで海老カツサンドもウマウマーー！！

そしてお弁当でよく見かける花ハム(^^)

お弁当作りを始めてお弁友さんに教えていただいた、ちぎれないハム。
フードリエのサラダにそのままソーセージ！

花ハム作る時ちぎれて綺麗な花にならないーって方に本当にオススメ！！

繊維が少ないのでちぎれちゃったり、切れたりしない！少し常温に戻すとさらに安心。

これがまた中々スーパーで見かけないのですが、、(^^;;

今回は斜めに細かく切り込みを入れましたが、切り込みの入れ方で色々な形の花ハムができます＼(^^)／

これだけで茶弁も可愛くなりますね♪♪