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オレペエディターブログ

【自己紹介】はじめまして「なかぱん」です?

みなさん、はじめまして!
第1期オレぺエディターの「なかぱん」です。

食べるのが大好きな、東京の下町に住む主婦です。

我が家には4歳、6歳のやんちゃ兄弟がおり、
毎日にぎやかにドタバタと過ごしています。

趣味は、なかぱんの名前のとおり「パン作り」?
最近は、冷蔵庫で生地を発酵させて、翌朝焼くだけの簡単なパンをよく作っています。
朝から焼きたてパンのいい香りがして、幸せな気分になります。
自家製のいちご酵母で作った食パン

休みの日は、子どもたちも一緒にパン作り?

子どもたちと作ると、自分では思いつかないような面白いパンがたくさん!
(何のパンだかわかりますか?)


(正解は、たこ、かたつむり、へび、おにぎりです!)

特技は「おいしいもの探し」。
地元の商店街から、話題のベーカリーやカフェ、工場直売や市場など、
気になったらすぐに調べて、どんどん開拓していきます。

このブログでは、大人も子どもも簡単に楽しめるパン作りを中心に、
おいしいものや調理器具についても紹介していきます。

みなさま、これからよろしくお願いします!

なかぱん(東京) ナカパン

オレペエディター

東京都下町在住。小学生兄弟の母。

「手づくりパン教室なかぱん」主宰。親子レッスンを中心に、かんたんなパン作りをお伝えしています。趣味は美味しいお店や食材探し。商店街から、市場、農家や工場の直売所まで、おいしいものを求めてどんどん開拓していく行動派。最近ストウブのお鍋をGETしたので、使いこなすべく挑戦中!

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