ごきげんよう。
なべやんマイ子です。

帝王、それは……

気まぐれに現れ、人々の心をざわつかせ、ひとたび君臨すれば全てを黙らせる。
そんな圧倒的カリスマを放つ存在。

昨今のクッキー界でひときわオーラを放つのが、メゾンケイのビスキュイブルトンです。

泣く子も黙る、メゾンケイ

メゾンケイは、アジア人で初めて2年連続でフランス・ミシュラン三ツ星を獲得したシェフ・小林圭氏と老舗和菓子屋「とらや」がタッグを組んだレストラン。

御殿場にお店を構えています。

（まだ行ったことないんです😭プランは完璧に練ってありますが…）

メゾンケイならではの大地に根差したお菓子を、ということで作られたのが、このビスキュイブルトン。

しっかりとしたバターの香りと塩味のバランスが絶妙で、1枚でもずっしりと濃厚な味わい。
食べれば思わず感嘆が漏れてしまうこと間違いなしです。

寒くなったらチョコ味も食べたいよね？

秋冬シーズンになると販売される、サブレショコラも激推しの逸品です。

濃厚なショコラの風味にひとさじの塩味、のバランスがたまらない美味しさ。

つい「もう一枚…」と手が伸びてしまうので、
勇気をもって缶を閉める訓練が必要とされています。

公式オンラインショップが一番購入しやすい

ビスキュイブルトンもサブレショコラも、残念ながらいつでも気軽に手に入れられるわけではありません💦

公式オンラインショップや、新宿伊勢丹のイベント「丹青会」「サロン・デュ・ショコラ」などで購入することができます。

ちょうど、ビスキュイブルトンもサブレショコラも11/18（火）から受注が始まるので、気になる方はオンラインショップを要チェックです🌟