ホカンスとは

「ホテル」と「バカンス」を組み合わせた造語で
ホテルに滞在すること自体を楽しむことを目的とした過ごし方

ここ「アマネリゾート ガハマ」はまさに、
ホカンスを満喫できる
大分・別府のリゾートホテルです。

さてチェックイン後、ラウンジで軽食を満喫した後は、
いざ、大浴場へ！
＊ラウンジ編はこちら

館内着は、浴衣と作務衣の2種類が部屋に用意されていました。
肌寒いときに羽織るローブも素敵。

隣接のグループホテル「AMANE RESORT SEIKAI」で楽しめる大浴場には、
大型ジャグジーあり、サウナあり。
そしてインフィニティ露天風呂♪
湯舟と海が一体化したような、開放感のあるお風呂です。

館内移動には、
カワイイBAGもひとりひとりに準備されていました。

夕食は こだわりの日本料理

さあ！
温泉でリラックスした後は、お楽しみ夕食。

館内の割烹「松秀」さんにて、
地物の食材を中心とした日本料理を堪能しました。

お酒は、
大分・宇佐市“小松酒造場”の銘酒「豊潤」をチョイス。
スッキリしていてどんなお料理にもよくあいます。

こだわりの魚や地野菜を使った一皿一皿は
口に美味しく、目に美しく、体にも優しい。

一品ずつご紹介しますので、
最後までお付き合いいただけると嬉しいです。

あすぱら豆腐

あすぱら豆腐の上には、
“わらびソース”と“美味だしあん”が。
地野菜ひとつひとつに旨味が閉じ込められていて
薄味のそれらがおなかを刺激します。
ご馳走の準備完了♪

鯛の飛竜頭

椀物は鯛の飛竜頭に地物のお野菜。

お造り

お造りは、車海老・鯛・鮪・ひらまさ。
「あ、お刺身ね…」と思っていただいたら、
「なんじゃこりゃ⁉ このゴリゴリ食感は…‼」
（もちろん良い意味で）
「おいし～い」
お酒もすすみます。

地魚新緑焼き

デュカが散らしてあり、異国の香りが、
和の流れにスパイスを効かせてくれました。

塩トマトの玉寄せ 若芽あん

スパイシーな一品の次は、なめらか卵。
トマト入りの茶碗蒸しです。
こちらは中にキャベツやアサリ、ベーコンが仕込まれており、
少々洋風。
トマト茶碗蒸し、おうちでも真似できそう。

地野菜の天婦羅と海老の変わり揚げ

おおいた和牛 すきしゃぶ

たっぷりの千切りネギを煮たところで
お肉をしゃぶしゃぶ。
細かくサシの入った和牛の脂に
シャキシャキのネギがよくあいます。

釜炊きご飯

食事開始と同時に炊き始めてくださり、
炊き立てお釜ご飯が提供されました。
ピカピカごはんに感動です。（金継ぎされたお茶碗もカワイイ）
さすがに全部は食べきれなかったので、
残りはおむすびにして夜食にいただきました。

なめらかプリン

締めのデザートは、
いちごとマーマレードのソースがかかった
なめらかプリン

ごちそうさまでした♪

ピカピカごはんで朝食

翌朝も、同じく割烹「松秀」さんにて
朝食をいただきました。

スムージーでおなかを目覚めさせ…

夕食同様、お釜のご飯。
予約した時刻に合わせて炊き上がるように
セットされていました。

お米がピカピカ輝いています。

サラダにとろける湯豆腐、

カレイの一夜干しなどなど。

デザートのフルーツヨーグルトで締め。
大変美味しくいただきました♪

ホテルの扉を一歩出ると、現実に引き戻されてしまいますが、
ホカンスで充電満タン。
また頑張ろうという気持ちになります。

・・・

今回は本当にホテル1泊を楽しむだけ！の目的でしたので、
観光はナシ。

Thank You Oita！
また行きたい。

（次は“ニラ豚”を食べるのだ‼）

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
九州・別府・上人ヶ浜[アマネリゾート ガハマ]
大分県別府市上人ヶ浜5-32