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炭酸飲料を加えると短時間で煮えます。甘みもほのかに加わって、なつかしい味わいです。
主材料:たこ 大根
歯ごたえのあるたこと、サクッとした長いもの食感の違いがGood! 香ばしいしょうゆで調味して、ご飯が合うおかずに。
主材料:たこ 長芋 セロリ にんにく
たこのうまみがしっかりとしみたご飯は、ついつい箸がすすむおいしさ。春菊の独特のほろ苦さがくせになります。
主材料:たこ 春菊
味つけは、塩、こしょうだけ、フライパンで作れる手軽な一品。うまみたっぷりのベーコンといっしょに旬の野菜を香ばしく焼きつけ、素材のおいしさを閉じ込めます。ローズマリー風味で、焼き野菜がぐっと華やかに!
主材料:新じゃがいも 新たまねぎ 春キャベツ べーコン
玉ねぎの辛みもやわらぎ、こどもにも食べやすい! まろやか甘酢味がしっかり味のおかずにぴったり。
主材料:キャベツ たまねぎ
キュートな形のトマトカップに、たこやきゅうりを彩りよく詰めて。さわやかなセロリの香りがアクセント。
主材料:たこ トマト きゅうり
マリネ液に昆布茶を入れると味に深みが出ます。たこのプリプリした歯ごたえと、ねぎの甘みを楽しんで。
主材料:たこ 長ねぎ
こくのある練りごま入りのつゆがあとを引きます。淡白なたこに、香りの強いにらがアクセントに。
主材料:たこ にら 長ねぎ
ゆでたたこときゅうりをトマトが入ったドレッシングでマリネに。サラダ感覚でいただけます。
主材料:たこ トマト きゅうり 大葉
下ごしらえいらずのゆでたこをにらといっしょにさっと炒めたスピードおつまみ。発酵食品・キムチの辛さで、お酒がすすむひと皿です。
主材料:たこ キムチ にら たまねぎ
主材料:たこ かぶ 昆布
淡白なたこに、こくのあるアンチョビーがよく合います。きゅうりの歯ごたえがポイント。
主材料:たこ きゅうり
オレンジページ 7/2・7/17合併号
2023オレンジページCooking夏「夏こそ、料理はシンプルに。」
おとなの健康Vol.17
オレンジページplus 7-8月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
料理研究家・小林まさみ リアルなごはん作りに役立つ、傑作レシピ選
栄養士がすすめる 40代からの太らない食べ方
あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
食べて健康になるレシピ血液をサラサラに!
2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
ゆうべの食卓
今日から自炊勢になる!~見れば作れる! 読まずに作れる!~
おかあさんの扉12 まさかのお受験
1人分ずつ、好きなときに食べられる 温めなおしてもおいしいごはん
今さら、再びの夫婦二人暮らし
料理家・飛田和緒 シンプルで作り続けたくなる、傑作レシピ選
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