40代のたしなみ！ぼる塾、渋谷でおいしいスペイン料理を食す

2024.08.05

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みなさんこんにちは。ぼる塾の酒寄です。

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メンバーにおいしいものを紹介してもらうこの連載。今回のおいしいものはこちら！

田辺さんから、スペイン料理【ラコキーナセルベセリア】！

田辺さん

「渋谷でごはん迷ったらここ！！　親しい友人との食事にスペイン料理はどうでしょうか！」

■　スペイン料理は40代のたしなみ？

先日、メンバーの田辺さんがある発見をしました。

田辺さん「聞いて！　最近、同世代の友達と集まるときっていつもスペイン料理なの。私いろんなグループの友達いるから全然違うメンバーで集まるんだけど、決まってスペイン料理なの！」

※田辺さんは現在40歳です。

私「どうしてだろう？」
田辺さん「私が思うに、人はある一定の年齢になると、おいしいスペイン料理屋を知っているようになるんじゃないかしら？　これ大発見よね！」

田辺さんはそう言って、友達と食べた様々なスペイン料理の写真を見せてくれました。

私「パエリアおいしそう！」
田辺さん「40代になると同じ釜の飯を食うって言葉がパエリアになるのよ」
はるちゃん「おしゃれですね」
田辺さん「40代は格好良いのよ」
あんり「私はまだ友達と集まるときにスペイン料理食べようってなったことないな～」
田辺さん「だってあんたまだ20代でしょ？　おススメのお店がスペイン料理ってもっと大人になってからよ！　
私のように素敵な大人にね！」
私「私、スペイン料理って全然開拓できてないかも。因みに私36歳」
田辺さん「36歳だったらスペイン料理屋を知っておいたほうが良いかもね。今後の為に」
私「田辺さんも友人に紹介できるスペイン料理ってあるの？」
田辺さん「勿論あるわよ！　何故なら友達が教えてくれたお店がそのまま別のグループの友達と会う時に私のおススメのスペイン料理として流用できるからね！」
私「すばらしい！」

田辺さん「じゃあ、私が友達に教えてもらっておいしかったスペイン料理を酒寄さんに紹介するわ！」
私「ありがとう！　目指せ素敵な大人！」

今回は田辺さんと実際にお店に行ってきました！【ラコキーナセルベセリア】は渋谷スクランブルスクエア13階にあります。

私「すごい！　窓から渋谷が見下ろせる！」

案内されたのは窓際のソファ席で、13階の高さから渋谷の街並みを見ることができます。

私「ソファだからゆったりと座れる。昼間からこんな良い思いして良いのかな？」
田辺さん「今日キングオブコント一回戦だったから打ち上げだと思えば良いのよ！」
私「キングオブコント一回戦の打ち上げにこんな素敵なスペイン料理屋に行くの私達くらいだよ」
田辺さん「私達はひとつひとつの勝負を大事にしているってことよ！　だから打ち上げだってしっかりするわよ！」

さっそくメニューを決めます。私達は平日の昼間に行ったので平日限定のランチメニューがありました。

田辺さん「ランチメニューにすれば一通り楽しめるから今回はそうしましょう」

ランチメニューは前菜盛り合わせ、本日のスープ、選べるメインディッシュ、ドリンク、ひとくちデザートがついています。

私「選べるメインディッシュどうする？」
田辺さん「ここはお互い食べたいものを決めてシェアするって言うのはどう？」
私「あのシェア嫌いの田辺さんが！」

普段の田辺さんは「自分の注文は全部ひとりで食べたい」と言い、シェアを嫌います。

田辺さん「この店は別！　できることならメニューにあるパエリアの数の人数で来て全種シェアして食べたい！」
私「シェアしよう！　メインってパエリア以外もあるんだね。カジョス[モツ煮込み]とフィデウアのチーズグラタンだって！　私モツ好きだから気になる！」
田辺さん「それ前回食べてないから食べてみたい。じゃあひとつはこれにしてもうひとつをパエリアにしましょう。でも決める前に今週のパエリアを聞いてからにしましょう」

店員さんに今週のパエリアを聞いたところ、「今週は味噌とひき肉を使ったパエリアです」と、教えてもらい、

私「パエリアって海鮮のイメージあるんだけど味噌とひき肉だって！」
田辺さん「気になるね。私もこの前来た時は海鮮パエリア攻めしたのよ。今日は今週のパエリアにしましょう」

さらに田辺さんは、

田辺さん「待って！　スペシャルランチコースにすると私の大好きな生ハムのクロケッタが前菜盛り合わせに入ってる！　私スペシャルにする！」

と言い、私は通常のランチコース、田辺さんはスペシャルランチコースを注文しました。
まずは前菜盛り合わせの登場です。通常のランチコースでもこの素晴らしさ！

私「お皿の上全てがおいしい！　バランスが最高！　この卵料理おいしい！」
田辺さん「スペインはオムレツに強いからね」
私「薄いパンの上にラタトゥイユみたいなのが乗ってるのもおいしいし、この海鮮もおいしいし肉もおいしい。スペイン料理の知識が無さ過ぎて料理名をぴたりと言えないのが申し訳ないけどおいしい」
田辺さん「わかる！　どれもおいしいのにスペイン料理の知識がないから『これおいしい』としか表現できないのが悔しいよね！」

ちなみにこちらが田辺さんの頼んだスペシャルコースについてくる前菜4種盛り合わせとオイスターのオーブン焼き、3種の貝のワイン蒸しです。

田辺さん「こりゃあスペシャルだよ！」
私「とんでもないスペシャルだね！」
田辺さん「私はこの生ハムのクロケッタが大好きでね……ああ、おいしい！　生ハム入りクリームコロッケなんてもう口の中が幸せだよ」

田辺さんは前回、グランドメニューで食べて一目惚れならぬ一食べ惚れしてしまったそうです。

田辺さん「今度来た時はグランドメニューで生ハムのクロケッタ頼んでもっと食べたい。酒寄さんもいっしょに食べようね。今回は私のだから一口もあげないよ」

田辺さん曰く、「スペシャルはどの料理も神」だったらしく、「私はランチコースを頼むときは絶対にスペシャルにする」と、言っていました。

そしてついにメインの登場です。

私「きゃー！」
田辺さん「もう見た目が『私おいしいです』って言ってるよね」

私「カジョス[モツ煮込み]とフィデウアのチーズグラタン、びっくりするくらいおいしいんだけど！モツとグラタンってこんなに合うの？！」
田辺さん「モツってトマト味とかチーズにこんなに合うんだね。新たなモツの扉を開いたよ」

メニューを見た時はモツとチーズグラタンの組み合わせがうまく結びつかなかったのですが、とんでもなく合います！

続いて味噌とひき肉のパエリアです。

私「これおいしすぎるんだけど！　味はしっかりしているのになんだかほっとする！」
田辺さん「この白いソースを混ぜるとまろやかになっておいしさが加速した！」
私「パエリアって海鮮だけじゃなくひき肉も合うんだね」
田辺さん「これはパエリアとしては変化球の味かもしれないけど、パエリア本来のおいしさと味噌が入ったことで新しいおいしさの両方が楽しめる！」
私「これも次にきたら絶対また食べたい」
田辺さん「でもこれは通常メニューに無いからね」
私「このパエリアが今週のパエリアのときを予想して来るしかないのかな……私がこんなにおいしいもの開発したら店の看板メニューにするのに……」
田辺さん「このお店は他のパエリアも絶品だからね。全てを通常メニューにしちゃうと数が膨大になってシェフが困っちゃうよ」
私「そうだね。シェフが困るね……」

この後に来たデザートもとてもおいしかったです。

スペシャルメニューの選べるデザートで田辺さんが選んだチュロスは、

田辺さん「チュロスの為にこの店に来ても良い」

そう唸るほどのおいしさだったそうです。

私「田辺さんありがとう。大人のスペイン料理を学んだよ」

店内を見渡すと、どのテーブルもみんな笑顔で食事と会話を楽しんでいました。

私「みんながゆったりと食事と会話を楽しめる素敵なお店だね」
田辺さん「私達は『おいしい』しか話してないけどね」

【ラコキーナセルベセリア】は大切な友人とのごはんにぴったりです。みなさんもぜひ行って見てください！

ここからおまけです！【ラコキーナセルベセリア】の魅力はまだあります！

ランチについてくるドリンクを選ぶとき、

田辺さん「これだけおかわりできるみたいだからこれにしましょう」

そう言って、てきとうに選んだ【オリジナル・ブレンドティーファイブ・エレメンツ】が私と田辺さんに大ヒットしました。

田辺さん「このお茶おいしすぎる。初めて飲んだ味なんだけど知っている味な気もする。なんか最初にフルーツの感じしない？」
私「わかる！　フルーツの味がする！　でも私はマテ茶を飲んだ時に似たものを感じる」
田辺さん「このお茶の茶葉買えるなら欲しい」

私達はどうしてもこのお茶が気になり、店員さんに聞いてみました。

店員さん「こんなに喜んでいただけるなんて嬉しいです！　ですが、茶葉は販売していないんです」
田辺さん「これは何茶なんですか？　なんだかいろんな味がしてとてもこだわりを感じるのですが」

店員さん曰く、いろんな茶葉をブレンドしたこのお店独自のお茶なのだそうです。

田辺さん「フルーツ的なものって入っていますか？」
店員さん「グレープフルーツティーが入ってます」
私「マテ茶って入ってますか？」
店員さん「入ってます。他にもフェンネルなども入っています」
田辺さん「フェンネル？！　私達フェンネルが大好きなんです！　この子なんてフェンネルの鞄持ってます！　ほら、見せてあげて！」
私「え？！（見せる？！）これです！」

田辺さんに促されて私は店員さんに自分の「FENNEL」と書かれたトートバッグを紹介しました。あのときの店員さんは対応に困ったことでしょう。ですが、店員さんは、「わあ！　素敵ですね！」と最高のリアクションをとってくれました。申し訳ないです。

【ラコキーナセルベセリア】は店員さんもお茶も素晴らしいのでぜひ！