
2023.11.17
(2)レンジで加熱する
(1)を電子レンジ(600w)で7分加熱する。鶏肉を裏返し、再び両端をあけてふんわりとラップをかけ、4分加熱する。上下を返しながらたれをよくからめ、そのままおいて粗熱を取る。
料理・スタイリング/山本ゆり(syunkonカフェ) 撮影/鈴木泰介 文/singt
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