編集ハッチがシリーズでお届けしている「YouTubeチャンネルガイド」。今回のテーマは、「思わず食欲がそそられる！ ハッピー♪ クッキング」です。
小学生のころから料理番組を見るのが好きでした。記憶をさかのぼると、初めて見たのは、カナダの料理番組「世界の料理ショー」。イギリス人の料理研究家、グラハム・カーがワインを飲みながら、ブラックジョークを交えて調理。見知らぬ食材で豪華な料理ができ上がるさまに、心がときめきました。また、「料理は愛情!」のキャッチフレーズが印象的だった結城貢さん出演の「夕食ばんざい」も、学校が休みの日によく見ていましたっけ。ほかには、「料理天国」「料理バンザイ!」「郁恵・井森のお料理BAN!BAN!」なども好きでした。そして今では、料理レシピを紹介するYouTubeチャンネルをよく視聴するようになりました。なかでもお気に入りは、「上沼恵美子ちゃんねる」「だれウマ」「馬場ごはん」など。原点が「世界の料理ショー」ということもあり、「おいしそう」「作ってみたい」だけでなく、登場する人のキャラクターが濃厚で、「見ていて楽しい」動画が好みです。また、もう一つご紹介したいのが、俳優の杏さんのチャンネル「杏/anne TOKYO」。このなかで、杏さんが父である渡辺謙さんと親子で料理をする回があるのですが、これがすごくいいんですよね～。お互いへの愛情がじんわり伝わってきて、ほっこりしますよ。
上沼恵美子ちゃんねる
チャンネル登録者数 約43万5000人
〈えみちゃん〉の極上トークを堪能！
上方お笑い界の大物、上沼恵美子さんのチャンネルでは、自作の料理を紹介する動画を多数配信。27年にわたり放送された「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」で得た知識を織り交ぜながら自宅で作る料理は、ライスグラタンや豚キムチ、しょうが春巻き、梅チャーハンなど多彩です。料理もさることながら、〈えみちゃん〉の絶品トークが楽しめるのが、これまたたまりません。
だれウマ
チャンネル登録者数 約126万人
マッチョ男子が手がける料理ショー
ムキムキの筋肉がトレードマークの料理研究家、だれウマさんの人気チャンネル。「誰でも上手（うま）く、そして美味（うま）く」をテーマに、ジャンルを問わず幅広い料理レシピを紹介しています。おいしく作るための調理のコツを解説する「だれウマポイント」には説得力があり、作ってみたいなと思わせます。また、だれウマさんは美声で滑舌がよく、聞き取りやすいのも魅力。サブチャンネル「痩せウマ」も要チェックです。
ばばっと！ 馬場ごはん
チャンネル登録者数 約116 万人
「〈ロバート〉馬場ちゃん」が簡単料理を披露！
芸能界きっての料理上手として知られるロバート・馬場裕之さんのチャンネルは、動画再生回数がすごいことに。「10歳から作っている卵チャーハン」は799万回以上、「混ぜて焼くだけ♪やみつきキャベツ焼き」は872万回以上というから驚きです。最近の動画では、スタッフからの素朴な質問に馬場さんが答えるくだりがあり、それが上手に作るためのヒントになっています。
●2023年11月10日現在の情報です。
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