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MEGUMIさんが5年間取り寄せ続ける、山利の「釜あげしらす」がおいしそうすぎる

2023.11.14

美容本が大ヒット、食にも気をつかっているというMEGUMIさんに、お気に入りのお取り寄せをリサーチ。栄養価が高く、さらに和洋中どんな料理にも合う食材をご紹介いただきました。

大好きなしらすを、今は和歌山県から取り寄せています

絶品しらすと土鍋ごはんは最高の組み合わせ

「昔から、しらすが好きです。母が和え物や酢の物によく使っていて、食卓に出ていたイメージがあるので、なんとなく口慣れているのかもしれません」と話すMEGUMIさん。

知り合いからのつながりで商品を知り、もう５年ほど取り寄せているのは、和歌山県で七代続く老舗しらす屋・山利の「釜あげしらす」です。和歌山・加太沖で獲れたしらすを、現当主が目利きし、天然塩のみで釜揚げしている逸品。

「ごはんにかけて生卵をかけたり、パスタにしたり、大根おろしに混ぜたり。さまざま調理法で楽しんでいます」

また、「自分で作るとなったら和食がいい」というふだんの料理で、ハマっていることがあるそう。
「ごはんが大好きで、土鍋で炊くのがこだわり。朝、出かけるときにお米を準備しておけば、帰ってきてからでも、小さな鍋だとあっという間に炊けるんです。とってもおいしくて、食べると元気が出ますよ。土鍋で炊いたごはんとしらすをいっしょに食べたときは、もう最高です」

釜あげしらす　紙箱入り

【900ｇ】【450ｇ】取り寄せ可。
※取り寄せについては、電話、ＨＰにて要問合せ

特上釜あげしらす　木箱入り

【900ｇ】【450ｇ】取り寄せ可。
※取り寄せについては、電話、ＨＰにて要問合せ

山利・釜あげしらす

釜あげしらす小箱紙箱入り 1836円【容量450ｇ】
釜あげしらす大箱　紙箱入り 3240円【900ｇ】
金印　特上釜あげしらす　大箱　木箱入り 4212円【900ｇ】
金印　特上釜あげしらす　小箱　木箱入り 2592円【450ｇ】
／おすすめシーン・贈答品、家庭用
※取り寄せ可、送料別。取り寄せ方法については、下記店舗にて要確認
しらす創り七代目山利オンラインストア
※商品情報は2023年11月のものです。

SHOP　DATA

しらす創り七代目山利
和歌山県和歌山市本脇543
TEL 073-455-0013　FAX 073-451-0313
電話受付時間月～土8:30-17:00 　
定休日/日曜、天候不良時、休漁日

〈PROFILE〉
MEGUMIさん

（C）テレビ東京

めぐみ／1981年、岡山県生まれ。2001年にグラビアアイドルとしてデビュー後、数多くのバラエティー番組や映像作品に出演。2020年には第62回ブルーリボン賞助演女優賞を受賞。2023年４月、初の美容本「キレイはこれでつくれます」を発売。現在、自身がプロデュースした女性応援ドラマ第２弾「くすぶり女とすん止め女」がテレビ東京ほかで放送中。

「くすぶり女とすん止め女」
【放送】毎週火曜深夜24時30分～ 25時、テレビ東京　テレビ愛知　テレビせとうち　テレビ北海道　TVQ九州放送
【配信】広告付き無料配信サービス「ネットもテレ東」(テレビ東京 HP・TVer)にて見逃し配信、テレビ東京ＨＰ：公式動画、各話放送終了後から、動画配信サービス「U-NEXT」「Amazon Prime Video」にて順次見放題配信

MEGUMIさん「朝、土鍋に米を浸水させて出かけます」撮影現場の差し入れにもさすがの仕掛けが！

取材・文／山本真沙美