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切ったら具がごろっ!? 「 かくれんぼケーキ」でサプライズ。

2016.12.04

クリスマスケーキといえば、雪のような真っ白の生クリームの上に、鮮やかないちごをのせたものが定番。とはいえ、毎回この上下の組み合わせ。
今年はそれを逆転させちゃったサプライズなケーキにトライしてみませんか?

今、ネットで話題のケーキがこちら! その名も「かくれんぼケーキ」です。
一見、全面ホワイトなデコレーションケーキかと思いきや、カットすると中から、いちごやブルーベリーがコロコロ出てきてビックリ!!!!

具材がごろごろ出てくるわけは、スポンジの真ん中に穴をあけてあるから。
スポンジのまわりをデコレーションしてしまえば、ボックス状のケーキに見えるから、「わっ」と驚かれること間違いなしなんです!


子どもが集まるクリスマス会なら、市販のお菓子を入れても楽しいかも♪

 

料理/下迫綾美 撮影/岡本真直 スタイリング/久保田朋子 文/編集部・稲垣(『オレンジページ』2016年12月17日号より)

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