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【食パンアレンジ】とろとろマシュマロが絶品!『マンゴー&焼きマシュマロトースト』のレシピ

2023.06.12

食パンの上にマシュマロを並べて焼く、マシュマロトースト。

香ばしさとマシュマロの甘さ、手軽に作れる簡単さが魅力ですが、今回はそのマシュマロトーストをグレードアップさせた『マンゴーマシュマロのっけ』のレシピをご紹介します。

マンゴーは缶詰や冷凍のものでOK。仕上げにかけるメープルシロップの甘みをプラスすれば、背徳的なデザートパンの完成です!

『マンゴーマシュマロのっけ』のレシピ

材料(1枚分)

食パン(6枚切り)……1枚
マンゴー(缶詰・なければ冷凍マンゴー※)……60g 
※冷凍の場合は室温に2~3分置いて解凍する。
マシュマロ……6個 
クリームチーズ……20g
メープルシロップ……適宜

作り方

(1)
マンゴーは缶汁をきり、一口大に切る。アルミホイルを敷いた天板に食パンをのせ、マンゴー、マシュマロをのせる。あいたところに、クリームチーズを小さくちぎってのせる。

(2)
オーブントースター(1000W)で3分ほど焼き、メープルシロップをかける。


マンゴー×マシュマロの濃厚な甘さに、クリームチーズの酸味がいいアクセントに。
マンゴーを、キウイや缶詰の黄桃にアレンジしても美味ですよ♪

(『【オレンジページ 大人気付録シリーズ】食パンでのっけパン&極厚サンド』より)

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料理/市瀬悦子 撮影/木村 拓 文/佐々木紀子

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