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ホットサンドメーカーいらず！バターロールで簡単『ロールホットサンド』のレシピ

2023.04.19

ホットサンドメーカーがないから、ホットサンドは作れない……と思い込んでいませんか？
バターロールなら、フライパンだけでできるんです！
特別な道具がなくてもできるのは、バターロールのやわらかさ、小ささならでは。
朝食はもちろんブランチにもぴったりです。

『ロールホットサンド』のレシピ

材料（2個分）

バターロール……2個
ウインナソーセージ……2本
じゃがいも……1/3個（約60g）
ピザ用チーズ……15g
粒マスタード……小さじ1
バター……10g

作り方

（1）
じゃがいもは皮つきのまま洗い、幅7㎜に切る。さっと水でぬらしてラップにふんわりと包み、電子レンジ（600W）で1分加熱する。

（2）
パンは厚みを半分に切る。切り口の片面に粒マスタードを塗り、じゃがいも、縦半分に切ったウインナ、チーズを等分にはさむ。 （3）
フライパンにバターを入れ、中火で熱する。バターが溶けたらパンを入れ、両面を約1分ずつ、フライ返しで押しつけながら、こんがりとするまで焼く。

はさむ具材をベーコンとスライスチーズに変えて、グリルドチーズにアレンジするのもおすすめ！ 卵サラダやポテトサラダをはさんで焼いたり、いろいろなバリエーションが楽しめます。
アツアツの具材やバターで焼いた香ばしさ＆さくっとした食感をぜひ味わって♪

（『【オレンジページ 付録だけ！】バターロール変身BOOK』より）

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