close
気になるTopicsを毎日お届け!!
2023.02.20
（3）大きめのバットに氷水を張る。（2）のバットをのせて10分冷やし固め、表面にフォークで傷をつける。
（4）作り方（1）～（2）を参照してミルクかんを作る。ただし、水は牛乳に替え、コーヒーは加えない。（2）でグラニュー糖が溶けたらボールに移して1分ほどしっかりと泡立てる。粗熱が取れたら（3）に入れる。冷蔵庫で2時間冷やし固める。
泡立てたミルクかんが固まってもふわふわ食感なのが魅力。味と食感の違いがダブルで楽しめるので、少量でも満足できますよ♪料理／下迫綾美 撮影／三村健二 スタイリング／久保田朋子 文／佐々木紀子
SHARE
記事検索
扶桑化学工業×こどもオレンジページ2025
「菌に立ち向かえ！」の巻／漫画『果実戦隊〈スッパ隊〉３話』
扶桑化学工業×こどもオレンジページ2025
「子どもの健康を守れ！」の巻／漫画『果実戦隊〈スッパ隊〉５話』
My SPICE&HERB
ローレルを使って「鶏胸肉のエスカベッシュ」
扶桑化学工業×こどもオレンジページ2025
「ジュースを救え！」の巻／漫画『果実戦隊〈スッパ隊〉1話』
扶桑化学工業×こどもオレンジページ2025
「とんカツをよみがえらせろ！」の巻／漫画『果実戦隊〈スッパ隊〉2話』
ジュニア料理選手権2024
第12回ジュニア料理選手権 トライアル部門レシピ
ジュニア料理選手権2024
第12回ジュニア料理選手権 開催！
扶桑化学工業×こどもオレンジページ2025
「変色を防止せよ！」の巻／漫画『果実戦隊〈スッパ隊〉４話』
で買う
で買う
で買う
で定期購読をする
