close

レシピ検索

食材から探す

HOME
読む・知る
ニュース
オレンジページデイリー
【お弁当を開けるのが楽しみになる♪】一晩漬けるだけの『簡単カラフル味玉』3選

オレンジページ☆デイリー

気になるTopicsを毎日お届け!!

【お弁当を開けるのが楽しみになる♪】一晩漬けるだけの『簡単カラフル味玉』3選

2025.06.07

すべての画像を⾒る

忙しい朝、時間がなくても〈ちゃんと感〉が出せる、心強い味方。

今回は、ひと晩漬けるだけで、うっとりするほど色鮮やかに、そしてしっかりおいしく仕上がる『味たまレシピ3種』をご紹介します。

漬けだれ次第で、味も彩りもがらりと変わるから、毎日食べても飽きません！

『ゆかり卵』のレシピ

材料（4個分）と作り方

ゆで卵4個は殻をむく。20×18㎝くらいの保存袋に、ゆかり甘酢だれ（ゆかり、砂糖、酢各大さじ1と1/2、水1カップ）を入れ、卵を加える。袋の空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫で一晩漬ける。

保存期間
冷蔵庫で約3日。

『ピリ辛めんつゆ卵』のレシピ

材料（4個分）と作り方

ゆで卵4個は殻をむく。20×18㎝くらいの保存袋に、ピリ辛めんつゆだれ（めんつゆ〈3倍濃縮〉1/2カップ、七味唐辛子小さじ1/2～2/3、水大さじ3）を入れ、卵を加える。袋の空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫で一晩漬ける。

保存期間
冷蔵庫で約3日。

『塩しょうが卵』のレシピ

材料（4個分）と作り方

ゆで卵4個は殻をむく。20×18㎝くらいの保存袋に、塩しょうがだれ（しょうがのすりおろし1かけ分、塩大さじ1/2、水1カップ）を入れ、卵を加える。袋の空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫で一晩漬ける。

保存期間
冷蔵庫で約3日。

作りおきしておけば、お弁当にも朝ごはんにも、おつまみにも大活躍。
冷蔵庫にあるだけでちょっとうれしい、そんな存在。とっても簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね！

（『オレンジページ』2025年6月2日号より）

料理／市瀬悦子　撮影／木村拓（東京料理写真）　スタイリング／阿部まゆこ　文／池田なるみ

関連タグでほかの記事を見る

SHARE

ARCHIVESこのカテゴリの他の記事

もっと見る

TOPICSあなたにオススメの記事

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ 6/17号

最新号

2025年6月02日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

amazon で買う

7-net で買う

Rakuten ブックスで買う

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする

RANKING 今、読まれている記事

RECIPE RANKING 人気のレシピ

もっと見る

PRESENT プレゼント

応募期間　
5/21～6/10

水拭き掃除機 Roborock F25 RT【メンバーズ限定プレゼント】

#暮らし

もっと見る

Check!