たまの一人ご飯の日。
いつもに比べてご飯を準備する気楽さによろこびつつ、じぶんを癒す〈
ごほうびめし〉が欲しくなる。
そこで今回は、味にはうるさいオレぺ編集部員おすすめ
「北海の華 サーモンの塩辛」をご紹介。熟成サーモンの、とけるような濃厚なうまみは、まさに悶絶級! 口に入れた瞬間、幸福感に包まれます。
家族には内緒で、こっそりと。じぶんだけの至福の時間を、ぜひお楽しみください。
三幸『北海の華 サーモンの塩辛』

脂がのったアトランティックサーモンのハラスを使用。国産米の麹と塩いくらでじっくり熟成させた発酵食品。サーモンのうまみと麹の風味で、白ご飯やゆでたパスタとも相性抜群。プチッと食感のいくらがぜいたくに散りばめられていて、見た目にも豪華な一品です。

「友人からいただいて以来とりこ! 日本酒と食べると止まらなくなり危険です(笑)。豆腐にかけたり、オクラとあえたてご飯のお供にも!」編集部員
●北海の華 サーモンの塩辛
200g 1188円(要冷蔵)/三幸