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ご飯のおかわりが止まらない！新潟・三幸『北海の華サーモンの塩辛』【編集者の取り寄せ】

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ご飯のおかわりが止まらない！新潟・三幸『北海の華サーモンの塩辛』【編集者の取り寄せ】

2024.09.17

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たまの一人ご飯の日。
いつもに比べてご飯を準備する気楽さによろこびつつ、じぶんを癒す〈ごほうびめし〉が欲しくなる。

そこで今回は、味にはうるさいオレぺ編集部員おすすめ「北海の華サーモンの塩辛」をご紹介。熟成サーモンの、とけるような濃厚なうまみは、まさに悶絶級！　口に入れた瞬間、幸福感に包まれます。

家族には内緒で、こっそりと。じぶんだけの至福の時間を、ぜひお楽しみください。

三幸『北海の華サーモンの塩辛』

脂がのったアトランティックサーモンのハラスを使用。国産米の麹と塩いくらでじっくり熟成させた発酵食品。サーモンのうまみと麹の風味で、白ご飯やゆでたパスタとも相性抜群。プチッと食感のいくらがぜいたくに散りばめられていて、見た目にも豪華な一品です。

「友人からいただいて以来とりこ！　日本酒と食べると止まらなくなり危険です（笑）。豆腐にかけたり、オクラとあえたてご飯のお供にも！」編集部員

●北海の華サーモンの塩辛
200g　1188円（要冷蔵）／三幸

文／池田なるみ

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