close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

レシピには書いてないこと知っておきたい

料理のハテナ

パプリカってどんなスパイス?

パプリカ

辛みが少ない唐辛子の一種・パプリカの種子を取り除き、乾燥させてから粉末状にしたもの。持ち味である鮮やかな赤い色を生かし、シチューなどの煮込み料理、ポテトサラダなどのじゃがいも料理をはじめ、パエリヤ、グラタンの色づけの役割を果たす。

SHARE

パプリカパウダーがアクセントのレシピはこちら!

料理のハテナ

SHARE

記事検索

SPECIAL TOPICS


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

食材からレシピを探す