「家事問屋のパニーニパン」で、パニーニを焼いてみた

イタリア生まれの温かいサンドイッチ「パニーニ」。カリッと香ばしくておいしいですよね～。しましまの焼き目が特徴的ですが、焼き立てはお店でしか食べたことがないかたが多いのではないでしょうか。

職人の街、新潟県・燕三条の人気ブランド「家事問屋」の「パニーニパン」があれば、いつでもおうちで、あつあつのパニーニが楽しめます！

この「家事問屋のパニーニパン」に付いているレシピブックは、オレンジページがレシピ考案のお手伝いをさせていただきました。

パン類のほか、肉、魚、野菜など、７レシピが収録されています。
いろいろ応用できるので、楽しみ方は無限大！

「パニーニパン」だから、パニーニ専用？　と思ってしまうかたいるかもしれませんが、ノンノンノン！　バゲットやイングリッシュマフィンなど、お好みの市販のパンでホットサンドが作れるのはもちろん、肉、魚、野菜、なにを焼いても抜群においしく焼けるんです。
絶大な人気を誇る「家事問屋のホットパン」という商品をご存じのかたがいたら、この商品の魅力がピンとくるかもしれません。２つの小さな高機能グリルパンとしての使い勝手が、さらに広がった感じ！　なので、レシピブックにも、さまざまなレシピが収録されています。

そのなかで、生のパン生地から一気に焼き上げる「自家製パニーニ」のレシピは、オレンジページnetでも公開中！　個人的には「今日は家から一歩も出ないぞ」なんて日によく作っていて、あつあつを食べられるのが幸せ～。

あつあつ＆もっちりのパニーニが家で食べられる贅沢……。
しましまの焼き目は、やっぱりテンションあがります！

具はなんでもいいのですが、ハムやチーズなど、加熱しても水分が出にくいものがおすすめ。ちょうど、このレシピブックに収録されている「青じそのペースト」の作り置きがあったのでそれもはさんでみました。またある日は、アボカドをはさんでみたり。

こまめに焼き加減を確認しなかったために、ちょっとこんがりしすぎちゃったかもですが（汗）。ねっとりとしたアボカドと、はみ出たチーズがサクサクでおいしかったです。フッ素樹脂加工されているので、チーズもいっさいこびりつきません♪

ちなみにですが、紹介しているレシピの生地は、ふつうにフライパンで焼くこともできますよ～。ナンみたいになります（笑）。