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しっとり形成された〈塩鶏〉の鶏ハムと、フランスパンの食感のコントラストがみごと。キリッとしたマスタードソースは、あっさり味の胸肉にマッチ。
甘酸っぱいラムレーズンクリームを詰め込んだバゲット。芳醇な香りでワインのおつまみにもぴったりです。
ほろ苦いクレソンが、ローストビーフによく合います。粒マスタードの香りをきかせて、おいしさアップ。
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パクチーをたっぷり使ったエスニックサラダ。独特の香りがやみつきになります！
手羽先は水で脂を流すと、味のなじみがよくなります。水きりも、煮込むときも、鍋のふたをフル活用！
カマンベールチーズの独特な風味が、バゲットと相性抜群。ワインと一緒にいただきたい。
基本のガーリックトーストにクリームチーズをのせて、粗びき粒こしょうをきかせます。
イタリアンの主菜に添えると、食卓がぐっと本格的な雰囲気に。お酒のおつまみとしても。
トマトジュースにバゲットとチーズをのせて、オーブントースターで焼くだけ！ あつあつをめしあがれ。
パンに生のトマトをのせた「ブルスケッタ」というイタリアの前菜を、サンドイッチにアレンジ。
甘酸っぱいマリネにされた白身魚は、パンと相性抜群！ いっしょにサンドするブルーチーズがきいてます。
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