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パイナップルラッシー

ラッシーはヨーグルトをベースにしたインドの飲みもの。さわやかな酸味が、カレーの口直しにぴったり。

料理:

撮影: 宗田育子

パイナップルラッシー

材料 (2人分)

  • パイナップル 1/8個
  • プレーンヨーグルト 200g
  • 牛乳 1/2カップ
  • はちみつ 大さじ2

熱量 190kcal(1人分)

作り方

  • パイナップルは皮としんを取り除いて一口大に切る。

  • ミキサーにすべての材料を入れ、なめらかになるまで撹拌する。
(1人分190kcal) 

※Point
はちみつで甘みとこくをプラス。パイナップルの酸味によって、分量は加減しましょう。

    ミキサーにすべての材料を入れ、なめらかになるまで撹拌する。
    (1人分190kcal)

    ※Point
    はちみつで甘みとこくをプラス。パイナップルの酸味によって、分量は加減しましょう。

レシピ掲載日: 2008.8.4

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