close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

食材一覧を見る
大さじ1って何ml？ 料理のまえに

たけのこと豚肉のザーサイ炒め

シャキッとした歯ごたえのたけのこを香りのいいごま油とうまみのある搾菜で炒めます。

料理：

撮影： 対馬一次

たけのこと豚肉のザーサイ炒め

材料 （2人分）

  • たけのこの水煮　1個（約180g）
  • 豚ロース薄切り肉　150g
  • ザーサイ（びん詰）　50g
  • 白いりごま　小さじ1
  • ごま油
  • しょうゆ
  • こしょう

調理時間  熱量 264kcal（1人分） 塩分 3.2g（1人分）

下準備

    　

  • たけのこは横半分に切り、縦に薄切りにする。豚肉は食べやすく切る。



作り方

  • フライパンにごま油大さじ1を入れて中火で熱し、豚肉、たけのこ、ザーサイの順に炒める。

  • 肉の色が変わったら、しょうゆ大さじ1、こしょう少々をふって味をととのえる。器に盛り、白いりごまをふる。
    （時間10分、1人分264kcal、塩分3.2g）

レシピ掲載日： 2001.5.2

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

豚薄切り肉を使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2022年06月27日現在
もっと見る

BOOK オレンジページの本

詳細・購入はこちら

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ7/2号

最新号

2022年6月17日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

amazonで買う

7-netで買う

Rakuten ブックスで買う

hontoで買う

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

もっと見る

腸活部net
パナソニック特設ページ
ジュニア料理選手権
ブランドパーパス
オーダーブック＆カレンダーmiotto

食材からレシピを探す

食材一覧を見る