close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

たけのこと豚肉のザーサイ炒め

シャキッとした歯ごたえのたけのこを香りのいいごま油とうまみのある搾菜で炒めます。

料理:

撮影: 対馬一次

たけのこと豚肉のザーサイ炒め

材料 (2人分)

  • たけのこの水煮 1個(約180g)
  • 豚ロース薄切り肉 150g
  • ザーサイ(びん詰) 50g
  • 白いりごま 小さじ1
  • ごま油
  • しょうゆ
  • こしょう

調理時間  熱量 264kcal(1人分) 塩分 3.2g(1人分)

下準備

     
  • たけのこは横半分に切り、縦に薄切りにする。豚肉は食べやすく切る。



作り方

  • フライパンにごま油大さじ1を入れて中火で熱し、豚肉、たけのこ、ザーサイの順に炒める。

  • 肉の色が変わったら、しょうゆ大さじ1、こしょう少々をふって味をととのえる。器に盛り、白いりごまをふる。
    (時間10分、1人分264kcal、塩分3.2g)

レシピ掲載日: 2001.5.2

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

豚薄切り肉を使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2021年04月20日現在

BOOK オレンジページの本

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ 2021 5/2号

最新号

2021年4月16日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

食材からレシピを探す