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編集部

冬でも桃!コンポートたっぷりの「北限の桃 ムーストルテ」

こんにちは、おにぎりボーイです!
今日は僕が大好きな桃を使ったスイーツをご紹介します。
「冬なのに、今頃桃?」って感じですが、この時期だからこそ桃が食べたいのです!


僕がよく食べるのが「北限の桃 ムーストルテ」。
初めて出会いは今年の夏・近所のスーパーで、仕事終わりに買って食べると衝撃的に美味しかった!

3層になっていて、一番上がゼリー、次に桃のコンポート、一番下に桃のムースが敷き詰められています。
ムースは優しい甘みで、その上のコンポートは食感よく絶妙なバランスです。
桃といえば山梨や福島を思い浮かべるのですが、こちらは秋田県のブランド桃「北限の桃」を使ったご当地スイーツです。

ちなみに、小さい1人用カップとホールケーキの2パターンがあり、ホールケーキタイプは通販の他に、ふるさと納税の返礼品としてもらうことも可能です。


あったかいコーヒーのお供にも最高です!
ぜひ皆さんお試しあれ。

田舎出身のアラサー男子。実家には畑や田んぼ、竹やぶがあり、いろいろな食材に触れて育ちました。週末は市場に出かけて旬の魚介類や珍しい野菜などを買い求めては、新たな料理にチャレンジしてます。今気になっているのは、各地域の特産品がいただけるふるさと納税やビンテージ食器など。
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