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渡辺友美子（千葉）
どじょう掬いまんじゅう
島根県、鳥取県の山陰両県を代表する銘菓です。どじょう掬い踊りに使うひょっとこお面と、青い水玉模様の手ぬぐいをモチーフにした見た目が可愛く、癒されます。
水色のパッケージは白餡が入ってるタイプでした。他にもいちご、栗、抹茶などの味もあるみたいです。大きさもちょうど良くおやつ、小腹が空いた時におすすめです。
ぴよりんのおやつ（スイートクリーム）
名古屋名物ぴよりんのおやつシリーズはクッキー、サブレ、タルトなどたくさんの種類があります。
実際にスイートクリームをお土産でいただきましたので紹介したいと思います。
前にSNSで「ぴよりんチャレンジ」という持ち運びの難易度の高いぴよりんを、その形を崩さずに、自宅や目的地まで持ち帰ることを目指すチャレンジが流行っていました。ぴよりんは名古屋コーチンの卵を使ったプリンをバニラババロアで包み込み、粉末状にしたスポンジをまとわせた、ふわとろ食感の生スイーツです。まだ食べたことがないので機会があれば是非食べたいです。プリンとババロアの組み合わせが気になります。
ぴよりんのおやつシリーズスイートクリームはプリン味で生地はもちっと食感で個包装になっているので嬉しい。
鳩サブレー
高校時代にダイエットで体調を崩した経験から、栄養士を志して専門学校へ進学。卒業後は病院や社員食堂で実務経験を積み、現在はフリーランスの栄養士として活動中。レシピ開発や、不定期で間借りカフェ「ゆうのごはん屋」を開催。からだにやさしく、おいしく、簡単にできるレシピを考案し、動画や写真を通じて食の魅力や大切さを伝えている。
https://www.instagram.com/yutanpiyo/
2024年10月02日発売
