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編集部

美食の国フランスを満喫♪

今回のヨーロッパ旅行では、1か国で1つはミシュランに行くと決めていました。
それでは、フランスで美味しかったメニューをご紹介します✨

一番の感動は、パリのミシュラン「ル・シベルタ」
シャンゼリゼ&凱旋門の近くにあるお店です。
まずは凱旋門の前で記念撮影📷
ここは車道なので、信号が赤のときに急いでみんな写真撮ってます笑

ちなみにカウントダウンのときのシャンゼリゼ通りはこちら✨激混みです!!笑

「ル・シベルタ」のご紹介へ✨
オバマ大統領も訪れたというミシュランのお料理、何を食べても美味しい💛
とくに、印象に残っているのはムール貝の白ワイン蒸し

大きさの揃ったムール貝がきれいに並べられています💛
うまみたっぷりのムール貝、やわらかくてとても美味しい💕

ムール貝の本場はベルギーなのですが、ベルギーに行ったときは食べる時間がなかったので、パリで美味しいムール貝を食べることができて大満足でした✨

ミシュランのお料理は、食べたことのない味付けで、お肉料理もイメージしていたものと違ったので(いい意味で)、楽しく味わうことができました!!

私たちは何のお肉を食べたのだろうと、一生懸命考えていた料理はこちらです。

店員さんの英語の説明では、「ダーク ミート」と聞こえたので、
私はアヒルかな、クセがなくて美味しいなと思いながら食べていたのです(笑)

しかし、英語ができる友人が、七面鳥か鹿肉などのジビエかもしれないと言っていたので、店員さんに聞いてみました。

すると、丁寧にタブレットの翻訳を見せて教えてくれた内容は、、、

なんと、ラム肉!!(笑)

一瞬固まった私たち(笑)
英語でラムって聞こえなかったのですが、、💦
フランス語の羊でもなく、、💦(笑)

そして、ラム肉の味に気づかなかった自分は、まだまだ料理の修行が足りないので、もっといろいろな料理を食べて勉強しようと思いました(笑)

最後に、楽しみにしていたデザート💕

テーブルに運ばれてから完成するのも楽しい✨
濃厚で上品な味のチョコレートでした💕甘くない生クリームもコーヒーにぴったり✨
コーヒーは少し苦かったので、デザートと一緒に食べてちょうどよかったです。
ちなみに、デザートは持ち帰ることができるか聞いたところ、「デリケートだから、だめだよ」と言われ、運ばれてきたときその理由に納得しました(笑)

2つめのデザートも絶品でした💕
本当にどれを食べてもレベルの高い美味しさです!!見た目も美しい✨美食の国、パリに住みたい✨
このデザートは持ち帰りOKだったので、パリからウィーンに行く寝台列車で美味しくいただきました💕

パリで美味しいものを食べたい方、「ル・シベルタ」に行かれてみてはいかがでしょうか✨

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高級ホテルから民宿まで、色んなホテルや旅館を巡ることが大好きで、全国のワーケーションにも参加するアクティブな保健室の先生です。そこで出会った郷土食やおつまみを活かし、自分なりにアレンジした料理を発信中!特に鰹節を使った免疫力アップメニュー作りにハマってます。今はアスリートフードマイスター2級の資格取得に向け日々勉強中。フォローお願いします!
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