旬のフルーツが味わえるランチ【名古屋】
名古屋の鶴舞にある“cafe and N”さんに
ランチを食べに行ってきました♪
こちらのお店は旬のフルーツを使ったコース料理とパフェを楽しめるお店です。

前菜はメロン、ズッキーニ、モッツァレラとヨーグルトソルベのサラダをチョイス。
完熟の甘いマスクメロンと素麺のように細く切られたズッキーニに
ヨーグルトソルベをドレッシングのようにしていただくサラダ。
爽やかでジューシーなメロンが美味しすぎました。

スープは枝豆の冷製ポタージュ。
濃厚でクリーミーで枝豆の味もしっかりと感じられる一皿。

メインはお肉かお魚どちらにするか悩んだ末に
私は豚肩ロース アメリカチェリーと赤ワインソースにしました。
低温調理されたお肉はびっくりするぐらい柔らかくて美味。
どれも丁寧に素材を生かして作られたお料理は
目で見て食べて五感で味わいました。

デザートは宮崎産の完熟マンゴーのプチパフェ。
ミニパフェとは思えないボリュームで
完熟のマンゴーが美味しくってペロリと完食。
月ごとでメニューが変わるので
ご褒美ランチでまた伺いたい素敵なお店です♪






