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みんな大好きバーミキュラのベーカリーがNEWoMan高輪にオープン!

ごきげんよう。
なべやんマイ子です。

先日オープンしたNEWoMan高輪に、ようやく行ってきました!

28階からの眺めも良い~☀

たくさんのお店が入っていますが、中でも特に行きたかったのがこちら!

バーミキュラ ポットメイドベーカリー ニュウマン高輪店

こちらのお店、なんと全てのパンをバーミキュラで焼き上げる世界で唯一のベーカリー!

専用に開発されたベーカリー用バーミキュラ鍋と天板を使ってひとつひとつ丁寧に焼き上げたパンは、外は香ばしくパリッと、中はしっとり。

サンドに使う具材もすべて職人がバーミキュラでじっくりと手作りしており、素材の持ち味を最大限に引き出しているのが特徴なのだそう✨

選びきれないほど魅力的なパンが勢ぞろい!

ころんとした丸い形がかわいいクロワッサンをはじめ

塩パンや季節のフルーツを使ったデニッシュなどなど…選びきれないほど魅惑的なラインナップ🥺✨

翌日の朝ご飯用に、昼ご飯用に…と、ついたくさん購入してしまいました🤤

ベーカリーの両隣には、体験型ショップやバーミキュラ料理を楽しめるレストランが併設されており、こちらも必見です。

今回は叶いませんでしたが、次回はレストランでランチをいただいてみたいな…💕

訪れればきっと、バーミキュラが欲しくなる…!
そんな魔法のような時間が流れていました。


(サンタさんへ。バーミキュラをください)

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VERMICULAR POT MADE BAKERY NEWoMan TAKANAWA
(バーミキュラ ポットメイドベーカリー ニュウマン高輪店)
■営業時間:10:00~20:00 ※パンが売り切れ次第、ドリンクのみの営業となります
■定休日:年中無休 ※ニュウマン高輪店に準ずる
■TEL:03-6455-7923
■HP:https://www.vermicular.jp/takanawa/#bakery

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なべやんマイ子(千葉) ナベヤンマイコ

オレペエディター

どうせなら美味しいもので太りたい一男一女の母。料理上手な母の手料理と故佐野実氏のラーメンで育つ。大学院在学中に学会のため全国各地に赴き、食へのこだわりが開花。テーブルコーディネートやおもてなし料理も研究中。お取り寄せスイーツや手土産、百貨店催事等の情報収集が日課。
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