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編集部

チキンカツとハート卵【ごはん三角詰め弁当】ホワイトデーもあるからね♪

おはようございます!
いつも読んでくださり、ありがとうございます。

早速ですが、バレンタインは終わりましたがホワイトデーに気持ちを切り替え、♡を入れたお弁当を作りました🍱
私の自己満足ですが...笑

ハートの卵焼きの作り方


ご存知の方も多いと思いますが、まずはハートの卵の作り方。
卵焼きを作り4から5個くらいに切り分けたら、1つを斜めに切ります。



片方を裏返したら、切り目を合わせてハート型に。茹でずに固いままのパスタを数本、いろんな角度から刺してとめます。
パスタは卵の水分で柔らかくなるので、そのままいただけますよ〜



そうするとハートの出来上がり♡

お弁当を詰めていきます


ご飯を三角に詰めて、境目をお箸やスプーンで綺麗にします。この時、おかずを盛り付けやすいように境目を斜めに角度づけておきます。


次に、小さく切ったクッキングシートをご飯とおかずの境目に敷き...



レタスを入れて緑をプラス。



バター、塩胡椒で薄く味付けしたパスタをくるくると丸めて入れます。(おかずのクッションになります!)パスタは丸めておくと、食べやすいんだそう☺️



まずは大きなメインのおかず、チキンカツとソーセージを入れ...



ワッツの小さなシリコンフライパンにポテサラを入れて詰め、次に卵焼きを入れるのですが...端のご飯の高さを調整して卵がちょうどのるようにします。


ハート卵とブロッコリー、そして少し寂しかったのでパスタで2個ずつまとめた枝豆を足して出来上がり🙌

自己満足弁当でも、娘が完食してきてくれれば良いんです☺️
さて、またお弁当がんばろ♡


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長女中学1年生、次女小学5年生の元気で明るい2児の母、簡単で見栄えするパンやお菓子を考え作るのが好きです。主にドライイーストを使ったパンを得意とし、1つの配合をアレンジして楽しく作るパンのレシピをインスタグラムで発信しています。
長女の『パン弁当』やお気に入り100円均一お弁当箱を使った、簡単『女子中学生弁当』もご紹介していきたいと思っています♪
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