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編集部

京大カレー部のスパイスカレー作りました!

スパイスやカレーに目がない私は、

オレンジページ 7/17号の表紙で
今話題!京大カレー部のスパイスカレーを見つけ、
もちろん一番最初に読みました。


京大カレー部のすごい人達のこと、
TVで観たことがあるし、話にも聞いたことあります。





オレペのための限定レシピ
「塩チキンカレー」早速作ってみました!

これが潔く簡単。

パウダースパイス3つ。
工程4つ。

主な材料は鶏肉、玉ねぎ、パプリカで、
材料も揃えやすいです。

嬉しいレシピ♥


じゃがいものサブジを添えたカレープレートにしてみました。

玉ねぎの甘みにパプリカの旨味ものった、シンプルな塩味のチキンカレー。
あっさりと食べられるのもGood!
美味しかったです。




猛暑の日に負けないようにスパイスやカレーを食事に取り入れて、
今年の夏も元気に乗り切りたいです。

2人の娘を育てる食いしんぼうママ。食べることも作ることも、食にまつわるものは何でも大好き。得意分野は、スパイスやカレー。インド料理教室に長年通っており、頼まれてインドカレーのお弁当を作ることもあります。美味しいカレー屋さん巡りも欠かせまん。カレー以外にも、カフェ巡り、料理教室、レシピ本、器、調理器具などなど、気になるものを探して楽しむことが至福の時。 Instagram : hiromicurry

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