こんにちは?
調理師免許をもつえりママです。

みなさん、サラダのドレッシングは何がお好きですか？
シーザーサラダ、チョレギサラダ、フレンチサラダ・・・
どれも美味しいですが、私はごまドレッシングが好きです?

今回は、中華風ごまドレッシングのレシピをご紹介します。
決め手は、オイスターソース！
コクが増して、美味しくなりますよ?

この写真は、鶏もも肉を塩麹漬けし蒸したお肉を加えています！
もも肉だと、食べ応えがあるのでメイン級のサラダになりました?
野菜はもちろん、お豆腐やしゃぶしゃぶ、蒸し鶏にかけても◎
これから暑くなる季節にぴったりのドレッシングです✨

レシピはこちら

材料（4人前）

・白すりごま　　　　　大さじ２
・マヨネーズ　　　　　大さじ２
・酢　　　　　　　　　大さじ１
・オイスターソース　　小さじ２　
・醤油　　　　　　　　小さじ２
・砂糖　　　　　　　　小さじ１

作り方

①ボウルに全ての材料を入れて混ぜる。

手作りドレッシングは、意外と簡単！
ご家庭にある調味料で、すぐに作れるのでおすすめです?
ぜひ作ってみてくださいね✨