こんにちは♪
今日は冷凍牛丼を使って簡単‼️
ふわふわ卵の牛丼
卵は甘め＋ふわふわに(*^^*)
牛乳と卵をよく混ぜ(卵2個＋牛乳40mlくらい)
バターを引いて弱火で大きく卵を混ぜながら半熟に。
余熱で結構火が通ります。
茶色になりがちな牛丼も卵で映えるー?✨✨
全然上達しないラディッシュの飾り切りも入れて、20分弁当の完成です?
今日のメニュー
・ふわふわ卵牛丼
・スナップエンドウすりごまマヨ
・ラディッシュ甘酢漬け
・紅大根お花
・紫キャベツ塩揉み
・玉ねぎの味噌汁
↑最近はスープジャーを熱湯で少し温めてから、味噌汁を入れてます。
これだけでお昼になっても温かい味噌汁が♪
冬は必須ですねー(^ ^)
以上です。
２０歳と１５歳の息子たち母です。
長男の高校生活と同時に始まったお弁当生活。朝も料理も苦手で、最初は本当に嫌々始めたお弁当作り。
インスタを通して、色々な方のお弁当を参考にしていくうちに、今では楽しんでお弁当作りをしています。
今は主に実父へのお弁当です。たまに次男や長男へのお弁当も登場してます。
週末は息子のサッカー観戦に行くのが楽しみ。
掃除は好きだけど、片付けが絶望的。収集癖有り。最近はパン作りもハマってます。
{{title}}
菱沼 未央・管理栄養士（東京）
【わたしのお弁当】お弁当歴19年の管理栄養士が作る、家族から人気のお弁当
高藤 有沙｜防災専門家（兵庫）
100均・スリコ・無印でOK！防災士ママが本気で選んだ防災グッズNo.1
ゆか（スペイン）
バスクの美食の街！ビトリア【バル巡りのヒント】
おにぎりボーイ（兵庫）
魚介類は楽しい！うなぎのかば焼きに初挑戦【初心者向けの焼き方付き】
ウフ上田（東京）
【2026年最新】韓国ダイソーで買うべき神アイテム8選！日本と全然違う！
２０歳と１５歳の息子たち母です。
長男の高校生活と同時に始まったお弁当生活。朝も料理も苦手で、最初は本当に嫌々始めたお弁当作り。
インスタを通して、色々な方のお弁当を参考にしていくうちに、今では楽しんでお弁当作りをしています。
今は主に実父へのお弁当です。たまに次男や長男へのお弁当も登場してます。
週末は息子のサッカー観戦に行くのが楽しみ。
掃除は好きだけど、片付けが絶望的。収集癖有り。最近はパン作りもハマってます。
![[旬野菜で腸活]管理栄養士の私が1番好きな新玉ねぎの食べ方！](https://wp-assets.orangepage.net/wp-content/uploads/2026/04/15104703/DSC_0039-300x200.jpeg?w=200)
