愛され続けて１００年の玉露園のこんぶ茶

みなさまあけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いいたします。記念すべき２０２６年１発目のブログは、【玉露園　カルシウム入り こんぶ茶缶入(顆粒)】をご紹介いたします！今回オレンジページからご提供いただきました。ありがとうございます！

みなさまも一度は見たことがあるこちらのパッケージ、【玉露園のこんぶ茶】はなんと誕生してから１００年以上経つそうです。私も幼い頃に母が玉露園のうめこんぶ茶を夜就寝前に飲んでいたのをよく覚えています。

長い間飲料として好まれていたこのこんぶ茶ですが、今では飲料としてだけではなく、調味料として家庭や飲食店で使われているそうです。確かに原材料名をみると、食塩や調味料も含まれていて昆布の旨味も味わえるし、粉末状でさっと振りかけられてとても便利ですよね。

こんぶ茶を使って明太子パスタを作ってみました

まずは定番かもしれませんが、このこんぶ茶を使ってパスタを作ってみました。パスタを茹でてボウルで混ぜるだけの明太子パスタです。

パスタを茹でている間にボウルにバター、明太子、醤油少しを入れたらこんぶ茶をさささーっと振りかけて和えておきます。そこに茹で上がったパスタを絡めてバターが溶けたら完成！なんとも爆速です！

いつも明太子パスタには麺つゆを入れていたのですが、それをこんぶ茶に変えることで昆布だけの風味が立ち、粉末の量を調節することで味の濃さも変えられることに気づきました！また、完成後にお好みで“追いこんぶ茶”ができるのも嬉しいポイントですよね♪

パスタだけではなく、何か味が物足りないかも、、、？と思った時に食卓でちょい足しできるのもとっても便利だと思います。

小さなお子様がいるご家庭では、とりわけ食に便利！？

我が家は１歳の娘がおり、離乳食も完了食に移行したので大人のご飯からとりわけ食をすることが増えました。娘用に薄味で作ることが多いのですが、そんな時にこのこんぶ茶があれば、完成後に大人のご飯にふりかけるだけで味を調節できます。また、このこんぶ茶は原材料もシンプルでカルシウムも摂取できるので、娘のご飯に少し足してあげるのもいいなと思っています。

いろんな活用ができる【玉露園のこんぶ茶】新たな魅力を発見できました。みなさまもぜひスーパーで手に取ってみてください♪