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編集部

【好きなドリンク】爽やかで懐かしいミックスジュース

フルーツどっさりの贅沢ドリンク!

関西人のソウルドリンク、フルーツのミックスジュースを作りました!
親戚のおじさんが営んでいたレストランのミックスジュースが大好きで、今でも忘れられない味です。

ミックジュースとは、フルーツと牛乳を混ぜたドリンク。
フルーツの酸味、甘味と牛乳が織りなす爽やかな飲み味が魅力で、レシピも簡単です!

フルーツは缶詰を使うと楽ちん♪

【材料(約2杯分)】
みかんの缶詰:80g
フルーツミックスの缶詰:100g
バナナ:1/2本
りんご:1/2個
牛乳:200ml

爽やかな酸味のみかん、ミックスジュースらしいトロッとした舌触りを生むバナナはぜひ入れて欲しいです。
他のフルーツは好みのもので構いませんが、甘味・酸味のバランスを考えるとより美味しくなります。
なお、今回使ったフルーツミックスには桃や洋梨、パインなどが入っていました。

作り方は簡単で、ミキサーに全ての材料を入れて混ぜるだけ!
作る前に、各材料を冷蔵庫で冷やしてから作ると冷たいミックスジュースに仕上がりますよ♪

今回は程よく酸味のある、みかんの缶詰のシロップ大さじ2程度も加えました。
ただし、入れすぎると甘味が付きすぎるので注意です!

初夏に爽やかな酸味のミックスジュースをぜひお楽しみください!

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田舎出身のアラサー男子。実家には畑や田んぼ、竹やぶがあり、いろいろな食材に触れて育ちました。週末は市場に出かけて旬の魚介類や珍しい野菜などを買い求めては、新たな料理にチャレンジしてます。今気になっているのは、各地域の特産品がいただけるふるさと納税やビンテージ食器など。
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