こんにちは！a.butakoです。

つきたて＆できたてのお餅が食べたくなった私。

近所にお餅屋さんもない！

家に餅つき機もない！

さあどうしよう…。

紙類の整理をしていたところ、ホームベーカリーのトリセツを発見。ぱらぱら読んでいたら“もち”の文字が…！！

そうだったんです、ホームベーカリーでお餅が作れることをすっかり忘れていました。

早速、近所のスーパーにもち米を買いにダッシュ＝3

実際にホームベーカリーでお餅を作ってみた！

今回使ったホームベーカリーはこちら。

PanasonicさんのSD-BM104。
十数年前から週1で愛用しています。

作り方は、ホームベーカリーのトリセツに書いてあったレシピ通り（←大事）
①もち米をよく洗って規定時間水切り
②もち用の羽根をセット
④水切りしたもち米と水をホームベーカーリーに投入
⑤スタートボタンを押す
⑥完成したら取り出す

途中１回、ブザーが鳴ったらフタを開ける動作が必要となりますが、それ以外は自動だったのでとても楽でした。

できたてのお餅はこちら！

ほんのりあたたかくてやわらか～。

食べやすい大きさに取り分けて完成！！

今回は、市販のゆであずきと一緒にいただきました。

少し時間は経ってしまいましたが、なめらかな食感でとても美味しかったです！！

何でいままで作らなかったのか後悔したほどの美味しさ。おかわりが止まらなかったです（笑）

家族にも大好評！
夫もゆであずきで、子どもはしょうゆ×焼き海苔で。
「余ったお餅どうしよう～」と悩むこともなく完売！

次回は、旬のいちごを使ったいちご大福を作ってみたいです。

手軽に美味しいお餅が作れるホームベーカリー。
ぜひお試しください♪