ホームベーカリーで作ったお餅が美味しすぎる！！【餅の食べ方】
こんにちは！a.butakoです。
2021年～2024年まで住んでいた三重県伊勢市。
そこから、私のお餅好きがはじまりました。
お正月を過ぎてお餅熱がさらに加速。
つきたて＆できたてのお餅が食べたくなった私。
近所にお餅屋さんもない！
家に餅つき機もない！
さあどうしよう…。
紙類の整理をしていたところ、ホームベーカリーのトリセツを発見。ぱらぱら読んでいたら“もち”の文字が…！！
そうだったんです、ホームベーカリーでお餅が作れることをすっかり忘れていました。
早速、近所のスーパーにもち米を買いにダッシュ＝3
実際にホームベーカリーでお餅を作ってみた！
今回使ったホームベーカリーはこちら。
PanasonicさんのSD-BM104。
十数年前から週1で愛用しています。
作り方は、ホームベーカリーのトリセツに書いてあった
レシピ通り（←大事）①もち米をよく洗って規定時間水切り
②もち用の羽根をセット
④水切りしたもち米と水をホームベーカーリーに投入
⑤スタートボタンを押す
⑥完成したら取り出す
途中１回、ブザーが鳴ったらフタを開ける動作が必要となりますが、それ以外は自動だったのでとても楽でした。
できたてのお餅はこちら！
ほんのりあたたかくてやわらか～。
食べやすい大きさに取り分けて完成！！
今回は、市販のゆであずきと一緒にいただきました。
少し時間は経ってしまいましたが、なめらかな食感でとても美味しかったです！！
何でいままで作らなかったのか後悔したほどの美味しさ。おかわりが止まらなかったです（笑）
家族にも大好評！
夫もゆであずきで、子どもはしょうゆ×焼き海苔で。
「余ったお餅どうしよう～」と悩むこともなく完売！
次回は、旬のいちごを使ったいちご大福を作ってみたいです。
手軽に美味しいお餅が作れるホームベーカリー。
ぜひお試しください♪
