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編集部

年末年始は本格火鍋で〆!【わがやの鍋】

こんにちは。
管理栄養士maicookです。

すっかり寒くなって来ました。
超本格的な火鍋の素を発見したのでご紹介させて下さい。

大栄貿易公司「四川式 鍋スープ 麻辣火鍋 」

封を開けた瞬間、
スパイシーでエスニックな香り!!
それもそのはず、
麻辣醤・豆鼓醬などが入っています。
これは美味しいに違いないと確信。

意外と知らない!?お鍋の盛り付け

鍋の奥側から、
大きい具材を立てかけるように詰める。
手前側は小さい具材を入れる。

お鍋の具材

玉こんにゃく・パクチー・焼き豆腐・豚切り落とし肉・
豆もやし・ニラ・ブナピー・黒舞茸・マロニーちゃん
中でも豚肉以外に、パクチー・もやし・マロニーちゃんは
とってもオススメです♪
玉こんにゃくはヘルシーにかさましできます。

ぐつぐつ煮込んで・・
うん、すっごく美味しい!!

まず香りがエスニックでたまらない。
しびれる辛さで箸が止まらないです。

おまけ

お鍋撮影のポイント
液面が光る角度でちょっとかがむ。
斜めに撮るとかっこいい!
取り皿も空間に並べてちょっと本格的に。

お値段はちょっとお高いですが、
試す価値ありです!

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料理研究家・3人暮らし・0歳のママ。ぱぱっと作れる栄養ごはんが得意。食べてゆる痩せ・体調不良をなくしたい!という思いで活動中。食べ歩きや読書、整理整頓が趣味。Instagram

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