鍋好きな50歳【わがやの鍋】
どうもどうも。冬は週４で鍋が食べたいくらい鍋好きだけど家族には不評、わたを(50)はひとり鍋ばかりしています。ぐつぐつ。
■わがやの鍋いつも鍋の味付けは自己流なんですよ。水炊きが好きで出汁とるくらいしかしていませんけど、
ポン酢に摺り下ろしたニンニクを入れて食べるのが好きでよくやりますね。鍋の途中でうどんを入れて、〆に雑炊がいつものパターン。
鍋の素は滅多に使いません。水炊きが好きってのもあるけど、あまり美味しいのに出会えていない。今まで自分で買ったり頂いたりで色々食べてきましたけどね。
心に残る味にはちょっと・・って感じ。そんな鍋の素を使わないわたを(50)がオススメする商品がコチラです。
株式会社にんべんの「あとのせ鰹節が香る しゃぶ鍋つゆ」パチパチパチパチ〜。実はこれ、オレンジページさんから提供いただいたものなんですよ。いやいや待ちなさいって、頂いたから誉めるわけじゃないですよ笑。
これさ、
あとのせ鰹節が凄くいい！
入れた瞬間、香りがぶわーっと食卓を駆け巡る。しゃぶする前から美味しい予感がする。わかりますかね。
味付けはちょっと濃いめ。しゃぶしゃぶしてそのまま食べられるようになってるね。
うどんも合うわー。出汁が旨すぎて、オススメの「だし茶漬け」まで辿り着けなかったぜ。残念無念。鍋好きなら一度は食べてみてほしい。
心に残る鍋になるかもだ。合掌。
■残った出汁の使い道
水で少し薄めまして(２～３倍)、白菜や豚肉など残ってた具材とカレールゥぶち込んで出汁カレーにしてやりました(写真撮り忘れ)。カレーうどんに最高！(うどん好き)合掌。
